Κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά

Στις αρχές του 18ου αιώνα, η πώληση πλαστών μπουκαλιών κρασιού Chianti στην πάντα διψασμένη Αγγλία είχε γίνει τόσο έντονη που οι τοπικοί έμποροι ευγενών ένιωθαν αναγκασμένοι να ενεργήσουν. Πριν από...

Η συγκομιδή του κρασιού ξεκίνησε στη Γαλλία και οι ειδικοί προβλέπουν μικρότερες από τις κανονικές αποδόσεις, αλλά "εξαιρετική ποιότητα". Μετά από μια καλλιεργητική περίοδο που προκαλείται από τον...

Σε σπηλιές βαθιά υπόγεια στην περιοχή της Σαμπάνιας της Γαλλίας υπάρχουν χιλιάδες κοχύλια ηλικίας 45 εκατομμυρίων ετών, τα οποία οι ερευνητές περιγράφουν ως "σπάνια και εξαιρετικά" - και που...

Η τελευταία δημοπρασία κρασιού κρασιού του Χρυσού Χονγκ Κονγκ το περασμένο Σάββατο είδε περίπου 2.000 μπουκάλια vintage γαλλικού μπορντό κρασί από το ιστορικό Maison Bouchard Pere et Fils να πάει...

Για την πρώτη έκδοση ενός συνεδρίου οργανωμένου από τον ΟΗΕ για τον οινοτουρισμό, οι ηγέτες θα συγκεντρωθούν στο λίκνο της οινοποίησης την επόμενη εβδομάδα για να συζητήσουν την εκκολαπτόμενη...

Η σαμπάνια Duval-Leroy της Γαλλίας γιορτάζει την επερχόμενη συγκομιδή σταφυλιών με καθημερινές εμπειρίες εμβύθισης που προσφέρουν γευσιγνωσία κρασιού και μια ματιά πίσω από τις σκηνές αυτού του...

Οι λάτρεις της καλής σαμπάνιας λαμβάνουν υπόψη ότι το vintage 2016 μοιάζει να είναι σε σύντομο χρονικό διάστημα. Οι έντονες καταιγίδες που έπληξαν τη Γαλλία τον Απρίλιο θα συμβάλουν στην άνοδο της...

Ο μηλίτης έχει πενταετή ανοδική πορεία δημοτικότητας και είναι μία από τις μεγαλύτερες ιστορίες ανάπτυξης του 2015. Μια έκθεση βιομηχανίας φρέσκων οινοπνευματωδών ποτών σημειώνει ότι το μηλίτη, η...

Η AYALA είναι συνώνυμη με την εξαιρετική σαμπάνια. Καταναλώνεται και συλλέγεται από διακεκριμένους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Καθιστούμε με τον Hadrien Mouflard, Επικεφαλής του Maison Ayala για να...

Η απόκτηση σχεδόν 200 ετών εμπειρίας σε ένα μπουκάλι δεν είναι εύκολο, όπως το Laphroaig, το αποστακτήριο της Islay, μπορεί να επιβεβαιώσει. Ωστόσο, οι δάσκαλοι ουίσκι έχουν κάνει ακριβώς αυτό με τη...