Off White Blog

Κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά

Η παραγωγή κρασιού της Γαλλίας πέφτει κατά ένα πέμπτο το 2017 - κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά

Το 2017 διαμορφώνεται ως ιδιαίτερα δύσκολο έτος για τους αμπελώνες, ανεξάρτητα από το πού βρίσκονται στο χάρτη. Η περίοδος συγκομιδής του κρασιού της Ιταλίας χαρακτηρίστηκε πρόσφατα από την πτώση...

Η ιταλική εποχή συγκομιδής του κρασιού 2017 έχει πρόωρη άφιξη λόγω ακραίων καιρικών συνθηκών - κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά

Για τους οινοποιούς, η ουσία της παλιάς τέχνης της χιλιετίας βρίσκεται σε ένα μόνο γεγονός που λαμβάνει χώρα μία φορά το χρόνο: η εποχή της συντριβής. Εύστοχα ονομάζεται «σύνθλιψη», η οποία...

Οίνος, ουίσκι και υπηρεσία παράδοσης πνευμάτων στη Σιγκαπούρη: Συνέντευξη με τον ιδρυτή του Epicurio Clément Hochart - κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά

Εάν πάντα δυσκολεύεστε να παρακολουθήσετε τα αγαπημένα σας κόκκινα και λευκά, ή είστε πάντα περίεργοι για τους συναδέλφους τους, η Clément Hochart πήρε την ιδανική λύση για εσάς. Οπλισμένος με ένα...

Ένας ιταλός αφρώδης οίνος παρήγαγε υπόγεια: ο Vintner Mauro Camusso στέλνει μπουκάλια σε ένα μη χρησιμοποιούμενο ορυχείο - κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά

Ο Mauro Camusso είναι ένας άνθρωπος που έχει φέρει την τεχνογνωσία του στην επιχείρηση λατομείου και την αγάπη του κρασιού, δημιουργώντας μαζί ένα αφρώδες αφρώδες κρασί τύπου σαμπάνιας στα έγκατα...

Νέες κυκλοφορίες ουίσκι: Το Macallan Edition Νο.2 δίνει στο πρόσωπο τον ουρανίσκο χάρη στα επτά δρύινα βαρέλια - κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά

Τι παίρνετε όταν συνδυάζετε έναν κατασκευαστή ουίσκι με μερικούς από τους πιο αναγνωρισμένους οραματιστές του κόσμου στον μαγειρικό κόσμο; Λοιπόν, θα έπρεπε να είναι η Macallan Edition No.2. Μια νέα...

Περιορισμένη έκδοση Γαλλικό κονιάκ: Ένα ταξίδι μέσα στο χρόνο με τη Συλλογή Χρόνου Louis XIII - κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά

Πέντε αιώνες μπορεί να έχουν περάσει, αλλά η παράδοση δεν πεθαίνει ποτέ και ο Λουδοβίκος XIII παρουσιάζει τέλεια αυτό με τη νέα περιορισμένη έκδοση Time Collection. Η πρώτη κυκλοφορία στη συλλογή...

Η GH Mumm διορίζει νέο CEO: Usain Bolt - κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά

Η γαλλική σαμπάνια GH Mumm προκάλεσε σάλο, ακολουθώντας χωρίς αμφιβολία με giggles, όταν ανακοίνωσε αυτή την εβδομάδα ότι ο χρυσός Ολυμπιονίκης Usain Bolt είναι ο νέος CEO της. Φυσικά, ο Διευθύνων...

Κυνήγι απατεώνες στη Γαλλική Καρδιά του Κρασιού - κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά

Οι χειροποίητοι οινοποιοί κατά τη διάρκεια των αιώνων έχουν αναζητήσει κρυφά τρόπους για να περάσουν από χαμηλόβαθμο plonk ως κορυφαία vintage και η φυλάκιση αυτού του μήνα από έναν γάλλο κρασί...

Το Vinexpo Tokyo παρουσιάζει τις αναδυόμενες περιοχές του οίνου - κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά

Μετά το ντεμπούτο του το 2014, το Vinexpo Tokyo επιστρέφει αυτή την εβδομάδα για να δώσει στους λάτρεις του κρασιού μια ματιά στις σχετικά λιγότερο γνωστές περιοχές παραγωγής κρασιού. Περίπου 200...

Martell Cordon Bleu Έντονη Θερμαινόμενη Δοχείο Θερμότητας Ντεμπούτο - κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά

Η Martell μπορεί να είναι ένα σπίτι 300 χρόνων κονιάκ αλλά χάρη στις καινοτόμες μεθόδους, το εμπορικό σήμα έχει καταφέρει να παραμείνει σημαντικός παίκτης στον κόσμο των κονιάκ. Νωρίτερα αυτό το...