Το Παρίσι ονομάζει τον καλύτερο κατασκευαστή μπαγκέτας στην πόλη

Μετά από τη μυρωδιά, το ξέσπασμα, τη γευσιγνωσία και την προσεκτική εξέταση μιας ατελείωτης σειράς μπαγκέτας, μια ομάδα δικαστών έκανε μια λίστα με 174 διεκδικητές, όλοι αγωνιζόμενοι για το Grand Prize για την καλύτερη μπαγκέτα στο Παρίσι, σε ένα μόνο.

Ο ανταγωνισμός της Τρίτης έδωσε την πρώτη θέση στον Pascal Barillon τον καλύτερο κατασκευαστή μπαγκέτας στο Παρίσι φέτος, έναν διαγωνισμό που μετατρέπει τους ταπεινούς αρτοποιούς σε στιγμές διασημότητας και προσελκύει καθημερινά φουσκωτές γραμμές πελατών έξω από το φούρνο τους.

Η βρώσιμη εικονίδιο του Παρισιού είναι ένα θεσμό όχι μόνο για τουρίστες, αλλά και για τους Γάλλους, οι οποίοι επίσης εξορκίζουν για τις καλύτερες μπαγκέτες στην πόλη.

Ο Barillon, ο οποίος είναι ιδιοκτήτης του Au levain d'antan στην περιοχή της Μονμάρτρης του Παρισιού, κέρδισε το μεγάλο βραβείο στον 17ο ετήσιο διαγωνισμό, διοργανώνοντας 173 άλλα παλικάκια ψωμιού σε κατηγορίες εμφάνισης, ομοιότητας, εσωτερικού χώρου, οσμής και γεύσης.

Εκτός από τη νίκη των € 4,000, θα είναι οι baguettes του Barillon, οι οποίες θα εξυπηρετούνται όλο το χρόνο στο γαλλικό πρόεδρο Nicolas Sarkozy.

Η ομάδα δικαστών περιλάμβανε παραδοσιακούς αρτοποιούς, δημοσιογράφους τροφίμων και προηγούμενους νικητές.

Πηγή: AFPrelaxnews

Κατάλογος των νικητών του 2011

Pascal Barillon (Au Levain d'Antan), 6 rue des Abbesses, 75018
Gaetan Romp, 14 rue de la Michodière, 75002
Pascal Jamin (Les Saveurs du 20ème), 120 rue de Bagnolet, 75020
Gontran Cherrier (Gontran Cherrier), 22 rue Caulaincourt, 75018
Μ. Risser (Le Fournil du Village), 12 θέση J.B. Clément, 75018
Gilles Levaslot (Les Gourmandises d'Eiffel), 187 rue de Grenelle, 75007
Jean-Noël Julien (Julien), 75 rue Saint-Honoré, 75001
Philippe Marache, 92, de la République Paris, 75011
Philippe Bogner, 204 rue des Pyrénées, 75020
Le Grenier à Pain Saint-Amand, 33 bis rue Saint-Amand, 75015

THE MARS UNDERGROUND [HD] Full Movie (Μαρτιου 2024).