Off White Blog

Γαστρονομία

Ο πολυαναμενόμενος FIVE GUYS Diner ανοίγει επίσημα τις πόρτες του στην Plaza Singapura - γαστρονομία

Το πολυαναμενόμενο άνοιγμα του FIVE GUYS Singapore είναι τελικά εδώ! Προερχόμενος από την Ουάσινγκτον, το 1986, αυτή η οικογενειακή επιχείρηση λειτουργεί με μια απλή ιδέα για να δημιουργήσει ένα...

Πίσω από το μεγαλύτερο απόθεμα Starbucks του κόσμου στο Σικάγο κρύβει μια διαφορετική ιστορία - γαστρονομία

Το Starbucks Reserve Roastery στο Τόκιο είναι σήμερα ο μεγαλύτερος στον κόσμο, αλλά πρόκειται να ξεπεραστεί από το Chicago Roastery που έχει τεθεί για το τέλος του έτους στο ντεμπούτο Νωρίτερα...

Για μερικούς, το αστέρι Michelin έχει περάσει από την υψηλότερη τιμή του Cuisine σε κατάρα - γαστρονομία

Bernard Daniel Jacques Loiseau στις πιο ευτυχισμένες στιγμές με την ομάδα Γεννήθηκε το 1951 στο Chamalières της Γαλλίας. Ο Bernard Daniel Jacques Loiseau έκανε τη φιλοδοξία της ζωής του να γίνει...

Brasserie Fritz: Γαλλική Κουζίνα με Σύγχρονη Περιστροφή - γαστρονομία

Αν αγαπάτε τη Troika Sky Dining και το Chino Latino Bar του κ. Chew, θα εντυπωσιαστείτε εξίσου από αυτή τη νέα προσθήκη από τους ίδιους ερασιτέχνες επιστήμονες Christian Bauer και Eddie Chew. ...

Το Four Seasons Hotel Κουάλα Λουμπούρ παρουσιάζει την εμπειρία

Φέρνοντας το καλύτερο κονιάκ του κόσμου στην πτυχή του υψηλού κύρους Yun House - με τη σύγχρονη και σχολαστική του λήψη σε διαχρονική κινέζικη κουζίνα, και εκτεταμένες απόψεις του KLCC Park - είναι...

Λύσεις για το αίνιγμα σας το τελευταίο λεπτό - γαστρονομία

© Long Bar, Raffles Hotel Σιγκαπούρη Ένας άλλος χρόνος έφτασε και έφυγε, οι περισσότεροι από εμάς είχαν μόλις λίγο χρόνο να προσαρμοστούν στην ταχύτητα του 2018, πόσο μάλλον να προγραμματίσουμε μια...

Μακρινές λιχουδιές - γαστρονομία
Αύγουστος 2020

Η ιδέα της ολοκλήρωσης του έτους με ένα κτύπημα είναι καθολική. Μια βασική συνιστώσα στους εορτασμούς του τέλους του έτους είναι η τροφή και, κατά την προσεκτικότερη επιθεώρηση, ένα καλειδοσκόπιο...

Οι κύριοι σεφ Alvin Leong και ο Eric Chong μιλάνε για τα τρόφιμα σε μια συνέντευξη - γαστρονομία

Ο κόσμος των ρολογιών ήταν προνόμιο να συναντηθεί με δύο μεγάλους σεφ που πηγαίνουν στο Wok the World με την γευστική τους εμπειρία. Το Wok the World είναι μία από τις νεότερες προσθήκες στη...

Go Glocal με αυτά τα διεθνή εστιατόρια που βρέθηκαν σε τοπικό επίπεδο - γαστρονομία

Η Σιγκαπούρη περιγράφεται συχνά ως ένα σύγχρονο λιωμένο δοχείο, όπου συναντιούνται και συγχωνεύονται διαφορετικοί πολιτισμοί. Επομένως, αντιλαμβανόμαστε ότι αν θέλαμε να φανταστούμε ότι η κουζίνα δεν...

Γιορτάστε την 10η επέτειο του TWG τσαγιού στο πρόσφατα ανακαινισμένο τσαγιέρα TWG - γαστρονομία

Πολύ λίγα φύλλα τσαγιού διατηρούν τη γεύση και το χρώμα τους μετά τις πρώτες λίγες παρασκευές. Ένα τσάι που καταφέρνει να μετατρέψει αυτό το γεγονός στο κεφάλι του και να δυναμώνει με...