Off White Blog
Το Four Seasons Hotel Κουάλα Λουμπούρ παρουσιάζει την εμπειρία

Το Four Seasons Hotel Κουάλα Λουμπούρ παρουσιάζει την εμπειρία "The Louis XIII"

Μαρτιου 16, 2024

Φέρνοντας το καλύτερο κονιάκ του κόσμου στην πτυχή του υψηλού κύρους Yun House - με τη σύγχρονη και σχολαστική του λήψη σε διαχρονική κινέζικη κουζίνα , και εκτεταμένες απόψεις του KLCC Park - είναι ένα ζευγάρωμα μενού που ενισχύει περαιτέρω τις εξαιρετικές ιδιότητες του θρυλικού Louis XIII, το οποίο παρουσιάστηκε ειδικά στο Four Seasons Hotel στην Κουάλα Λουμπούρ.

"Η εμπειρία του Louis XIII" στο ξενοδοχείο Four Seasons


Ο γενικός διευθυντής της Four Seasons KL, Tom Roelens, λέει ότι το μενού ζευγαρώματος είναι προσαρμοσμένο ώστε να φέρει μια νέα διάσταση στην παγκοσμίως γνωστή εμπειρία του Louis XIII, αποκαλύπτοντας διαφορετικές αισθήσεις του Louis XIII τόσο στον ουρανίσκο όσο και στα μάτια.

Τα φρέσκα υλικά, η σχολαστική τεχνική και η μοναδική παρουσίαση είναι οι βάσεις της αναδείξεως της μαγειρικής τοπικές σπεσιαλιτέ με επίκεντρο την καντονέζικη κουζίνα .



οέξι μαθήματα το γαστρονομικό ταξίδι ξεκινά με το Συμπληρωματικό πιάτο Four Seasons - Φιλέτο Γράσο, Τραγανό ασημένιο ψιλοκομμένο και βαθύ μανιτάρι που αποκαλύπτει τις ομαλές, πλούσιες και τραγανές σημειώσεις του κονιάκ. ακολουθούμενη από τα αρωματικά και πλούσιαΔιπλό βρασμένο Abalone και ψαρόσουπα Maw με Morel Μανιτάρια και Θαλασσινά Whelks .




Ακολουθεί επάνωΑστακομακαρονάδα με λάμπες κρίνος και λάδι τρούφας , λεπτή αλλά και εξελιγμένη και παρακμιακή. πριν από την τέταρτη πορεία της εξαιρετικά εξαίσιαΦιλέτο κοραλλιογενών Garoupa με κοβάλτιο με λάδι Scallion .

Η στρογγυλοποίηση των αλμυρών μαθημάτων είναι αρμονικά γεύση Ψωμί Wok-Fried ψιλοκομμένη με καναδικά χτένια .


Για να τερματίσετε την πλούσια εμπειρία σε ένα ακόμη πιο γλυκό σημείωμα είναι η υποτροφία του Chef Duo επιδόρπιο της σπιτικής ζαχαροπλαστικής και Φωλιά του πουλιού με κρέμα αμυγδάλου σε ολόκληρη τη νέα καρύδα .

Μπορούμε μόνο να συμπεράνουμε ότι αυτό το αφιέρωμα στην πολυτελή τραπεζαρία στο αποκλειστικό δωμάτιο του Louis XIII στο Yun House είναι απολύτως απολαυστικό - τώρα και εγκαίρως για να έρθετε με παρατεταμένες, πολύτιμες αναμνήσεις για μια γιορτή του Λουδοβίκου XIII μιας εμπειρίας όπως κανένας άλλος.

Το μενού ζευγαρώματος διατίθεται σε RM28,888 για ένα τραπέζι 10 ατόμων το οποίο συνοδεύεται από ένα σκεύος Louis XIII (70 cl).

Διατίθεται επίσης μια ενιαία επιλογή μενού σε RM3,000 για ένα άτομο με δύο ποτήρια Louis XIII (60 ml).

Τηλεφωνήστε στο Four Seasons Kuala Lumpur στο +603 2382 8888 για τις κρατήσεις "The Louis XIII Experience" και πρόσθετες πληροφορίες.

Αυτό το άρθρο είναι αρχικά στο L'Officiel Μαλαισία.

Σχετικά Άρθρα