Λύσεις για το αίνιγμα σας το τελευταίο λεπτό
© Long Bar, Raffles Hotel Σιγκαπούρη
Ένας άλλος χρόνος έφτασε και έφυγε, οι περισσότεροι από εμάς είχαν μόλις λίγο χρόνο να προσαρμοστούν στην ταχύτητα του 2018, πόσο μάλλον να προγραμματίσουμε μια αντίστροφη μέτρηση έως το 2019. Ανεξάρτητα, κάνοντας ένα χρόνο είναι ακόμα ένα αξίωμα που αξίζει τον εορτασμό με ένα πλούσιο γεύμα και κάτι φυσαλίδες να ταιριάζει. Βρείτε την γρήγορη γαστρονομική και βιωματική λύση για φαγητό από τον κατάλογο των 3 καλύτερων μπαρ του κρασιού της OFFWHITEBLOG και γευτείτε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.
3 Ιδέες τελευταίας στιγμής για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς
Long Bar - Raffles Hotel Σιγκαπούρη
© Long Bar, Raffles Hotel Σιγκαπούρη
Περάστε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς σε ένα χώρο που θολώνει με την αποικιακή γοητεία. Το πρόσφατα ανακαινισμένο Long Bar στο Raffles Hotel παντρεύει τους εσωτερικούς χώρους σε αποικιακό στιλ με σύγχρονες πινελιές. Από τη στιγμή που κάποιος μπαίνει στο μπαρ, ένα δάπεδο γεμάτο με κοχύλια φυστικιών χαιρετάει τον απροσδόκητο επισκέπτη. Αλλά μην το κάνετε λάθος, πετώντας κελύφη φυστικιών είναι μέρος της εμπειρίας Long Bar? είναι μια παράδοξη παράδοση στο ίδρυμα για να θυμηθούμε την αποικιακή ιστορία του μπαρ, όταν οι αποικιοκράτες βρήκαν να απολαμβάνουν την απλότητα να έχουν τα φιστίκια από ένα σάκο και να ρίχνουν τα κελύφη τους με φυστίκια στο πάτωμα.
Το Long Bar στο Raffles Hotel είναι γνωστό ότι εφευρέθηκε το Sling της Σιγκαπούρης και δεν είναι περίεργο ότι η ομάδα OFFWHITEBLOG βρέθηκε έχοντας δευτερόλεπτα. Σήμερα, το ποτό διατηρεί την ίδια συνταγή που εφευρέθηκε το 1915, αλλά αναζωογονείται με αυξημένα συστατικά. Η φόρμουλα περιλαμβάνει ένα εξατομικευμένο σιρόπι Bernadine από την Crawley's, ένα εξαιρετικό πικρό από το Scrappy's και ένα ειδικά κατασκευασμένο Widges Gin που χρησιμεύει ως βάση. Θα περίμενε κανείς ότι η Sling της Σιγκαπούρης θα δοκιμάσει συντριπτικά γλυκό ή σιρόπι, αλλά η αναζωογονημένη γεύση του Original Sling της Long Bar είναι ένα τέλειο μείγμα τάρτας και φρουτώδους νότας.
Anti: dote - Fairmont Σιγκαπούρη
Σε βολική τοποθεσία στο ισόγειο του Fairmont Singapore, αυτό το μοντέρνο κοκτέιλ μπαρ είναι κυριολεκτικά το αντίδοτο για όσους έχουν κουραστεί από το συνηθισμένο. Νωρίτερα φέτος, Anti: dote έδωσε το κοκτέιλ και το μενού τάπας ένα μεγάλο facelift υπό την εξουσία ζευγάρι κεφαλής τεχνίτης Bannie Kang και επικεφαλής Chef Tryson Quek να παρουσιάσει μια νέα επιλογή από βιοτεχνικά κοκτέιλ με πριμοδότηση και φρέσκα συστατικά.
Anti: Οι νέες προσφορές του dote περιλαμβάνουν μια ποικιλία από γροθιές. Για μια οικεία συγκέντρωση τεσσάρων με οκτώ, συνιστούμε το Out-of-Towner, το οποίο σερβίρει ένα σύνολο από ρούμι του Sailor Jerry, λουλούδι μπιζέλι, λικέρ μοβ, χυμό λεμονιού και λευκό τσάι, που φέρνει πίσω τις αγαπημένες αναμνήσεις της αγαπημένης παιδικής ηλικίας Ribena ποτό. Αυτή η γροθιά που ταιριάζει στο πλήθος έρχεται σε μια ιδιότροπη δομή τροχού με τροχούς, που επίσης δημιουργεί ένα μεγάλο insta-αξιόπιστο snap.
Δάκτυλο λειτουργίας
Η τελική σύσταση της OFFWHITEBLOG για τις βραδιές της Πρωτοχρονιάς στο καλύτερο μυστικό της τοπικής σκηνής. Κερδίζοντας μια θέση στο "50 Best Bars του κόσμου" για δύο συνεχόμενα χρόνια, το Operation Dagger είναι μια εγκατάσταση κρυμμένη υπόγεια στο Ann Siang.
Το μπαρ έχει μεγάλη αισθητική εμπειρία. Ένας εντυπωσιακός σχηματισμός νέφους από τους λαμπτήρες στην οροφή και τα μη επώνυμα μπουκάλια τύπου φάρου πίσω από τον πάγκο του μπαρ προσθέτουν στο μυστήριο του χώρου, που περιβάλλεται από ακατέργαστους τοίχους από σκυρόδεμα. Οι επισκέπτες οδηγούνται να επικεντρωθούν στις γεύσεις και τις υφές των κοκτέιλ που είναι ανανεωμένα κάθε 3 μήνες. Όλοι μπορούν να κάνουν ένα ταξίδι εκεί και αναμένουν να εκπλαγούν από την καινοτομία της Operation Dagger.
