Off White Blog
Mandarin Oriental x Τιμοκατάλογος Cathay Pacific First Class

Mandarin Oriental x Τιμοκατάλογος Cathay Pacific First Class

Απρίλιος 8, 2024

Foie gras και μανιτάρια

Ο ναυαρχίδα του Χονγκ Κονγκ CATHAY PACIFIC συνεργάστηκε με τον MANDARIN ORIENTAL για να δημιουργήσει μια σειρά μηνιαίων αναδυόμενων μενού.

Μπουργίνιόν βοδινού


Οι επιβάτες που ταξιδεύουν στην πρώτη θέση θα μπαίνουν σε πιάτα που προετοιμάζονται από διακεκριμένους σεφ από όλη την αλυσίδα Mandarin Oriental σε δρομολόγια από το Χονγκ Κονγκ, το Λονδίνο, το Παρίσι, τη Νέα Υόρκη, το Σαν Φρανσίσκο, το Τόκιο και τη Βοστώνη.

πλήρες consomme

Ο διάσημος γαλλικός σεφ Thierry Marx του Sur Mesure στο Mandarin Oriental Paris είναι ανάμεσα σε ένα τρίο από τα ισχυρά ονόματα που βοηθούν στη δημιουργία του νέου μενού κατά την πτήση του Cathay αυτόν το χειμώνα.


σούπα βρασμένων ντοματών

Οι επιβάτες που ταξιδεύουν από το Χονγκ Κονγκ στο Λονδίνο και στο Παρίσι αυτό το μήνα θα μπαίνουν σε πιάτα Michelin, που περιλαμβάνουν πιεσμένο κοτόπουλο, μανιτάρια και foie gras, εγχυμένα με πέντε κινέζικα καρυκεύματα.

στροβιλίστε τη σοκολάτα και το κατσικίσιο τυρί

Τον επόμενο μήνα, οι σεφ Uwe Opocensky και Christian Pratsch από τα ξενοδοχεία της Νέας Υόρκης και του Χονγκ Κονγκ θα αποκαλύψουν τα μενού τους για τους πελάτες της Cathay που σερβίρουν φανταχτερά πιάτα όπως το consommé που παρουσιάζονται με την έγχυση μιας τσάντας τσαγιού γεμάτης με αφυδατωμένα πέταλα λουλουδιών και χρυσές νιφάδες και αργή ψημένη ντοματίνη μίνι ψητά σάντουιτς τυριού.

Η CATHAY PACIFIC AIRWAYS ΟΝΟΜΑΣΤΕ ΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΑΕΡΟΠΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

Σχετικά Άρθρα