Off White Blog
Οι σεφ ανταγωνίζονται για να γίνουν μέλη της μαγειρικής ομάδας της Delta

Οι σεφ ανταγωνίζονται για να γίνουν μέλη της μαγειρικής ομάδας της Delta

Απρίλιος 2, 2024

Γεύμα από τον Michael Chiarello

Η Delta Air Lines δρομολογεί τη δική της έκδοση του "Top Chef" με μια ανταγωνιστική μαγειρική παράσταση που θα εκπέμπεται κατά την πτήση και θα απονείμει στον νικητή την ευκαιρία να βοηθήσει στη δημιουργία του μενού του μεταφορέα.

Σε συνεργασία με το περιοδικό Food & Wine, ο Αμερικανός μεταφορέας ανακοίνωσε σχέδια για την παραγωγή μιας πρωτότυπης τηλεοπτικής σειράς με τίτλο "The Cabin Pressure Cook Off: Η αναζήτηση για τον επόμενο Delta Chef", η οποία θα εξορύξει τέσσερις βραβευμένους σεφ εναντίον του άλλου.


Η συνεργασία αποσκοπεί στο να σηματοδοτήσει την 25η επέτειο των βραβείων Best New Chefs της έκδοσης. Και οι τέσσερις υποψήφιοι - Hugh Acheson, Linton Hopkins, Kelly English, και George Mendes - είναι παλαιότεροι αποδέκτες του βραβείου.

Ο Acheson σέρνει την Empire State South στην Ατλάντα. Hopkins προέρχεται από το εστιατόριο Eugene και στην Ατλάντα. English helms Εστιατόριο Iris στο St. Louis και Mendes είναι σεφ της Aldea στη Νέα Υόρκη.

Ο νέος σεφ θα συνεργαστεί μαζί με την μαγειρική ομάδα της Delta για να αναπτύξει το νέο μενού κατά την πτήση. Η αρχική σειρά θα διαμορφωθεί μετά από διαγωνισμούς μαγειρικής, παρουσιάζοντας σεφ με γαστρονομικές προκλήσεις που θα κριθούν από την ομάδα μαγειρικής του μεταφορέα - ο σεφ μεγάλου Michael Chiarello, Michelle Bernstein και ο σομελιέρας Αντρέα Ρόμπινσον - εκτός από την Christina Grdovic.

Η σειρά θα κυκλοφορήσει τον Οκτώβριο, που θα εκπέμπει στο σύστημα ψυχαγωγίας κατά τη διάρκεια της πτήσης του αερομεταφορέα, καθώς και στο delta.com και το foodandwine.com.


Κρεοπώλης (Απρίλιος 2024).


Σχετικά Άρθρα