Ο Michael Chiarello χτύπησε ως αεροπορική εταιρεία σεφ

Ο Michael Chiarello, σεφ, συγγραφέας και τηλεοπτικός οργανισμός, είναι ο τελευταίος διασημότης για τα τρόφιμα που εκμεταλλεύτηκε μια αεροπορική εταιρεία για να δημιουργήσει γεύματα σε αλεξίπτωτο αεροπλάνο.

Η Delta Air Lines ανακοίνωσε τη Δευτέρα ότι οι επιβάτες που ταξιδεύουν στην καμπίνα BusinessElite τους θα μπαίνουν σε γεύματα ειδικά σχεδιασμένα από τον Αμερικανό σεφ.

Ο Michael Chiarello είναι γνωστός για το βραβευμένο βραβείο του Emmy Εύκολη διασκέδαση με τον Michael Chiarello, εμφανίζεται στο κανάλι των ΗΠΑ το δίκτυο τροφίμων και τις επιδόσεις του Κορυφαίοι μάστορες σεφ στο καλωδιακό κανάλι Bravo των ΗΠΑ.

Αρχίζοντας το Σεπτέμβριο, οι επιβάτες που ταξιδεύουν με πτήσεις μεταξύ του αεροδρομίου John F. Kennedy και του Λ.Α. και του Σαν Φρανσίσκο θα δειπνήσουν σε ένα γεύμα τριών πιάτων, το οποίο ξεκινά με ένα πιάτο antipasto, entrée και επιδόρπιο με ωραία τυριά και ζελαττό.

Το Chiarello είναι το τελευταίο σε μια σειρά από διακεκριμένους σεφ, οι οποίοι έχουν δανείσει τις γευστικές γνώσεις τους - και τα ονόματα με αστερίσκο - στις αεροπορικές εταιρείες.

Οι Ηνωμένες Αερογραμμές ζήτησαν τη συμβολή του Charlie Trotter το 2006. Ο Gordon Ramsay ενεργεί ως σύμβουλος της Singapore Airlines. και η Air France μπορεί να υπερηφανεύεται για τον πιο διακοσμημένο σεφ της διασημότητας στην κουζίνα του κατά την πτήση - ο Joel Robuchon, ο οποίος κατέχει τα περισσότερα αστέρια της Michelin.

Ακολουθεί μια ματιά στο μενού πτώσης της Delta Air Lines:

Antipasti Misto

Το Prosciutto, τις ψητές κόκκινες πιπεριές, τη μελιτζάνα στη σχάρα και το crostini με απλώμενη αγκινάρα ή ροτόλα Mozzarella, κολοκυθάκια στη σχάρα, καβουρντισμένες κίτρινες πιπεριές και κροστάλιες με λιαστή ντομάτα

Τηγανητό φιλέτο βοδινού

Με πέστο, μπρόκολλινα και καρότα

Βρεναιμία κοτόπουλου

Σάλτσα Verjus με πατάτες πίτουρο και ψητά σπαράγγια

Fusilli Michelangelo

Ζυμαρικά με τιρμπουσόν με αποξηραμένες ντομάτες, σοταρισμένα μανιτάρια, φρέσκα ρόκα, κουκουνάρια, κόκκινα νιφάδες τσίλι και παρμεζάνα

Επιδόρπιο

Επιλογή τυριών

Prima Donna, Cambozola και Robiola. με φρέσκα φρούτα

Gelati

Οι γεύσεις περιλαμβάνουν φράουλα, φιστίκι ή φουντούκι σοκολάτας

Πηγή: AFPrelaxnews