Ο Kaviari ξεκινά τα χάλκινα απορρίμματα χαβιαριού

Ο πολυτελής παριζιάνικος χαβιάρις του Καβιέρι έχει εκτοξεύσει μικρά, φορητά κουτάκια της λιχουδιάς για τον ταξιδιώτη γκουρμέ, για τον οποίο το χαβιάρι είναι ένα καθημερινό σνακ "νόστιμο".

Όπως εντοπίστηκε από την περιοχή της τάσης, το En-K de haviar είναι μια συλλογή έξι, 15 g κουταλιού χαβιάρι Osetra που διατίθενται σε διάφορα χρώματα και ένα μικρό κουτάλι που σερβίρει.

Η Osetra είναι ένα από τα πιο ακριβά ιπποειδή στην αγορά και προέρχεται από τον οξύρρυγχο Osetra. Είναι δεύτερο μόνο στο χαβιάρι Beluga ως το πιο βραβευμένο.

Το χαβιάρι en-K περιγράφεται ως πορτοκαλί έως χρυσό. Οι κόκκοι είναι μεγάλοι και απελευθερώνουν γλυκές γεύσεις από αποξηραμένα φρούτα και ακολουθεί φινιρισμένο φουντούκι.

Τα κουτάκια σχεδιάζονται για να ταξιδεύουν τα γκουρμέ και να τα παίρνουν σαν σνακ δίπλα στην πισίνα, σε ένα πικνίκ, στο ξενοδοχείο ή στο αεροπλάνο για μια «αισθησιακή παύση» κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το χαβιάρι En-K de Haven παρουσιάστηκε σε ένα από τα παλαιότερα πολυκαταστήματα του Παρισιού Le Bon Marché και το πολυτελές ξενοδοχείο πέντε αστέρων Le Royal Monceau-Raffles. Τιμή: € 35.