Η Iberia ανανεώνει την προσφορά τροφίμων με το μενού "οκτώ αστέρων"

Η ισπανική αεροπορική εταιρεία Iberia ανακοίνωσε μια νέα σειρά τροφίμων με θέμα τη Μεσόγειο, αξιοποιώντας την εμπειρία μερικών από τους κορυφαίους σεφ της χώρας.

Με την εξομοίωση της κορυφαίας γερμανικής κουζίνας που προσφέρεται από την Lufthansa και την γαστρονομική προσφορά της Air France από τον Alain Ducasse, η Iberia έχει προσκαλέσει μια επιτροπή ειδικών μαγειρικής να παρουσιάσει ένα νέο μενού που θα κυκλοφορήσει για τους επιβάτες των επιχειρήσεων.

Οι σεφ περιλαμβάνουν τον Paco Roncero του La Terraza del Casino της Μαδρίτης, τον Ramón Freixa, τον επικεφαλής της Ramón Freixa της Μαδρίτης, τον σεφ Caceres Toño Pérez του Atrio και τον Dani García της Μάλαγα, σεφ στο εστιατόριο Calima της Μαρμπέγια.

Μεταξύ αυτών, η ομάδα έχει οκτώ αστέρια Michelin, οδηγώντας την Iberia να μαρκάρει τα αεροπλάνα της "το πρώτο εστιατόριο οκτώ αστέρων στον κόσμο".

Το νέο μενού θα εμπνέεται έντονα από τη μεσογειακή διατροφή, λέει η Iberia, με προϊόντα που έχουν επιλεγεί για την καταλληλότητά τους να αντέχουν τις δυσκολίες της πτήσης κατά τη διάρκεια της πτήσης.

Οι επιβάτες που ταξιδεύουν με διηπειρωτικές πτήσεις της Iberia θα μπορέσουν να μπουν στην αρχή, με το μενού να επεκταθεί στις εθνικές και διεθνείς πτήσεις.

Η κερδοφορία των premium επιβατών δίνει στους αερομεταφορείς ένα καλό κίνητρο για να συνεχίσουν να καινοτομούν με τις προσφορές υπηρεσιών τους - οι top chefs χρησιμοποιούνται πλέον συχνά για να σχεδιάσουν μενού επιχειρηματικών τάξεων, ενώ οι εταιρείες καλλυντικών συνθέτουν πακέτα ειδών ιματισμού και κορυφαίοι σχεδιαστές μόδας σχεδιάζουν νέες στολές για να φορεθούν από το προσωπικό.

Νωρίτερα φέτος, η Air France μετέτρεψε ένα φορτηγό τροφίμων στους δρόμους της Νέας Υόρκης για να αναδείξει τα γαστρονομικά της διαπιστευτήρια, παρέχοντας δωρεάν φαγητό από τον σεφ Joel Robuchon για τους περαστικούς, επιδιώκοντας να πετύχει την πείρα στην πτήση χωρίς να πληρώσει για ένα εισιτήριο.

Πηγή: AFPrelaxnews