Ο Etihad βάζει chef στα αεροπλάνα του
Η Etihad Airways προσέλαβε 110 διεθνείς σεφ, μερικοί από τους οποίους εργάστηκαν σε εστιατόρια με αστέρι Michelin, για να μαγειρέψουν στις καμπίνες Diamond First Class.
Εργάζονται ήδη σε πτήσεις προς το Λονδίνο, το Σίδνεϊ, τη Μελβούρνη και το Παρίσι και θα παρουσιαστούν σε όλους τους άλλους προορισμούς πρώτης κατηγορίας από τις αρχές του επόμενου έτους.
Οι σεφ εργάζονται από ένα ντουλάπι, εφοδιασμένο με βασικά κομμάτια κρέατος, σάλτσες, μερικώς μαγειρεμένα είδη, μπαχαρικά και φρεσκοκομμένα λαχανικά μαζί με εξειδικευμένα εργαλεία όπως χτυπητήρι και αφρό.
Θα λειτουργούν από ένα νέο μενού πρώτης κατηγορίας που περιλαμβάνει μεταξύ τεσσάρων και έξι πιάτων κρέατος ή θαλασσινών, τεσσάρων σάλτσες και τεσσάρων πλευρικών επιλογών, όλα προετοιμασμένα για παραγγελία.
Οι σεφ, οι οποίοι έχουν τουλάχιστον 6 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας σε εστιατόρια και ξενοδοχεία 5 αστέρων, μπορούν επίσης να δημιουργήσουν έθιμα πιάτα που να ταιριάζουν σε μεμονωμένα γούστα.
Το σύστημα προβλέπεται να δρομολογηθεί για τις πτήσεις στο Ντίσελντορφ, Φρανκφούρτη, Γενεύη, Ναρίτα, Σεούλ, Βρυξέλλες, Μιλάνο, Μόναχο, Καζαμπλάνκα και Νέα Υόρκη στο μέλλον.
Η νέα υπηρεσία της Etihad είναι πιθανό να το τοποθετήσει μπροστά και στο επίκεντρο των προσπαθειών για μεγιστοποίηση της πολυτέλειας στην πρώτη θέση - είναι η πιο τολμηρή κίνηση προς τους ταξιδιώτες πολυτελείας, αφού ο αντίπαλός της Emirates έβαλε ντους κατά την πτήση για τις καμπίνες πρώτης θέσης το 2008.
