Ο Albert Adrià ξεκινάει από το Λονδίνο
Η "50 Ημέρες από τον Albert Adrià" σηματοδοτεί το φημισμένο (μπορείτε να πείτε elBulli) ισπανικό αρχιμάγειρα εκτός της Ισπανίας. Το Cafè Royale, ένα ορόσημο αυτόνομο, θα είναι τέλεια προσαρμοσμένο στη φήμη της Adriα.
Εκτός από τη φιλοξενία αξιόλογων φωτιστικών όπως ο Winston Churchill, ο Mick Jagger και ο Bowie, το ξενοδοχείο είναι επίσης γνωστό για το δεύτερο σπίτι του ιρλανδού ποιητή και θεατρικού συγγραφέα Oscar Wilde. Ενώ ο Wilde απλώς δειγμένος και γυαλισμένος από αψιδωτά γυαλιά αψέντι σε αναζήτηση έμπνευσης, ο Adrià αναμένεται να αφήσει τη δική του εντύπωση για το ξενοδοχείο. Οι θέσεις του pop-up του βρίσκονται στο εστιατόριο του ξενοδοχείου The Domino Room και στο μπαρ Oscar Wilde.
Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν μεταξύ της πλήρους κοκτέιλ και του δείπνου που ξεκινάει από το μπαρ πριν μετακινηθείτε στο εστιατόριο για δείπνο ή επιλέξτε απλώς τα κοκτέιλ. Τα ποτά και το δείπνο πριν το δείπνο εκτιμάται ότι είναι μια υπόθεση δυόμισι ωρών.
Ο Adrià είναι γνωστός στον κόσμο των τροφίμων για να εξυπηρετήσει το άλλο μισό του αδελφού του Ferran στο πειραματικό εστιατόριο elBulli του Girona (που μερικές φορές αποκαλείται El Bulli στον Τύπο), το οποίο φημίζεται για τον τίτλο του Καλύτερου Εστιατορίου του κόσμου πέντε φορές πριν από το κέλυφος το 2011. χρόνος το περιοδικό τον έχει καλέσει και έναν από τους σημαντικότερους σεφ στη γαστρονομία.
Η "50 Ημέρες από τον Albert Adrià" είναι το τελευταίο συνεργατικό πρόγραμμα για τον Ισπανό, έναν από τους πολλούς σεφ στο προσκήνιο ενός γαστρονομικού κινήματος που αναδεικνύει το δείπνο σε μια καλλιτεχνική, μουσική και θεατρική εμπειρία.
Σε συνεργασία με το Cirque du Soleil, οι αδελφοί άνοιξαν αυτό που είχε τεθεί ως ένα θεματικό πάρκο ενηλίκων στο ξενοδοχείο Ibiza Gran Hotel το περασμένο καλοκαίρι.
Στο Heart Ibiza, το εστιατόριο και το συγκρότημα ψυχαγωγίας του ξενοδοχείου, το δείπνο έγινε μια πολυαισθητηριακή εμπειρία με προβολές βίντεο και φωτός, ζωντανές παραστάσεις, εγκαταστάσεις εικονικής πραγματικότητας και διεθνείς DJs.
Εν τω μεταξύ, το pop-up του Adrià Λονδίνο τρέχει στις 12 Φεβρουαρίου έως τις 9 Απριλίου και οι κρατήσεις πρέπει να κρατηθούν μπροστά από το χρόνο.
Τα εισιτήρια είναι £ 150 ($ 217) για την πλήρη εμπειρία και απαιτούν εγγύηση £ 50 ($ 72). Έχει ανοίξει μια λίστα αναμονής.
Τα εισιτήρια για κοκτέιλ από τον Albert Adrià απαιτούν προκαταβολή £ 10 ($ 14).
