Το Ισραήλ στο δρόμο του στην απαγόρευση του foie gras
Ο πόλεμος στο foie gras συνεχίζεται, καθώς το Ισραήλ είναι έτοιμο να γίνει η τελευταία δικαιοδοσία για την απαγόρευση της εισαγωγής και της πώλησης της γαλλικής λιχουδιάς.
Σε μια πρώιμη έκθεση της συντριπτικής στήριξης, 59 μέλη της Knesset έριξαν την υποστήριξή τους πίσω από το νομοσχέδιο αυτή την εβδομάδα σε προκαταρκτική ανάγνωση, έναντι 10 ψήφων αντιπολίτευσης, αναφέρει η Jerusalem Post.
Η παραγωγή φουά γκρα απαγορεύτηκε στο Ισραήλ περίπου μια δεκαετία, αφού θεωρήθηκε καταχρηστική.
Αν το νομοσχέδιο περάσει πρώτη, δεύτερη και τρίτη ανάγνωση, το Ισραήλ θα γίνει η επόμενη δικαιοδοσία για την απαγόρευση του εμπορίου foie gras μετά την κατάσταση της Καλιφόρνιας, η οποία έγινε πέρυσι ελεύθερη από συκώτι - μια αμφιλεγόμενη κίνηση που συνεχίζει να διαιρεί τους ακτιβιστές των δικαιωμάτων των ζώων, σεφ και γκουρμέ.
Η απαγόρευση στην Καλιφόρνια ώθησε φουά γκρα καμπάνα πριν από την εφαρμογή του νόμου το περασμένο καλοκαίρι και δημιούργησε επίσης μια μαύρη αγορά για τη λιχουδιά.
Η πρόταση στο Ισραήλ έγινε σε συνεργασία με τις ομάδες για τα δικαιώματα των ζώων, Anonymous for Animal Rights, οι οποίες δήλωσαν ότι οι χήνες τρέφονται σκληρά με δύναμη για να παχύνουν το συκώτι τους.
"Πιστεύω ότι αυτός ο νόμος όχι μόνο θα συμβάλλει στα ζώα, αλλά και στην εικόνα του Ισραήλ στον κόσμο", δήλωσε ο συντάκτης του νομοσχεδίου MK Dov Lipman. "Ήρθε η ώρα να εξαλείψουμε αυτή την ψυχή να καταστρέφει φαγητό από το Ισραήλ".
Οι ομάδες δικαιωμάτων των ζώων έχουν σημειώσει άλλες νίκες εναντίον foie gras. Πέρυσι, η Βουλή των Λόρδων στο Ηνωμένο Βασίλειο απαγόρευσε το foie gras από το εστιατόριο του στο Barry Room, ενώ ο Harvey Nichols το έβγαλε επίσης από το μενού του, αφού υπέκυψε σε αυξανόμενη πίεση από ομάδες δικαιωμάτων των ζώων το 2010.
