Το πιο ακριβό σάντουιτς τυριού στον κόσμο
Ένας σεφ του Ηνωμένου Βασιλείου έχει αποκαλύψει τι μπορεί να είναι το πιο ακριβό τυρί του κόσμου σάντουιτς , σύμφωνα με την εφημερίδα Guardian του Λονδίνου.
Φορτίζει £ 111 ή $ 176 για τη στοίβα ειδικού τσένταρ που έχει αναμειχθεί με άσπρες τρούφες και είναι γεμάτη με χρυσή σκόνη.
Ο σεφ Martin Blunos παρουσίασε τη δημιουργία του στο showe Frome στο Somerset.
Η Blunos επέλεξε τα υλικά υψηλής ποιότητας για να δημιουργήσει το πιάτο διπλής επίστρωσης.
Εργάστηκε με έμπειρους παραγωγούς τσέτδαρ στην επιλογή Pilgrim's για να δημιουργήσει το τυποποιημένο τυρί λευκής τρούφας, το οποίο κοστίζει £ 92.
Ο σεφ χρησιμοποίησε φραντζόλα με φρέσκο παρθένο ελαιόλαδο και έπειτα στρωματοποιημένο τυρί, φέτες αυγού ορτυκιού, μαύρη ντομάτα κληρονομιάς, μήλο επικού και φρέσκα σύκα.
Προσθέτει κόκκινα φινίρισμα από μουστάρδα, μπιζέλια και κόκκινο αμάραντο για ένα στρώμα σαλάτας και ολοκληρώνει ολόκληρο το αριστούργημα με εδώδιμη σκόνη χρυσού.
Ο κ. Blunos ζήτησε επίσης να αναγνωρίσει την έκδοση του κλασσικού μεσημεριανού κλασικού ως το πιο ακριβό σάντουιτς τυριού από το Guinness World Records.
Πηγές: Dailymail – Guardian.co.uk – Nationalpost Φωτογραφίες: SWNS
