Νέος γαλλικός οδηγός Michelin παίρνει makeover

Σε μια προσπάθεια να αποστασιοποιηθεί από τις κατηγορίες για ελιτισμό, ο φετινός οδηγός Michelin France 2011 ανανεώθηκε για να εξυπηρετήσει το mainstream εστιατόριο.

Η φετινή έκδοση, η οποία θα κυκλοφορήσει στις 3 Μαρτίου, έχει επεκτείνει το τμήμα "Bib Gourmand" με μια λίστα 601 εστιατορίων που προσφέρουν ένα πλήρες μενού σταθερής τιμής (με σταθερή τιμή) για λιγότερο από 35 ευρώ στη Γαλλία - τη μεγαλύτερη επιλογή στην ιστορία της.

Οι καταχωρίσεις σποτ θεωρούνται εστιατόρια που προσφέρουν "καλό φαγητό σε μέτριες τιμές".

Σε ένα άλλο πρώτο, ο οδηγός έχει συνεργαστεί με χιλιάδες εστιατόρια σε όλη τη Γαλλία για το «Printemps du guide Michelin», ένα τριήμερο μαγειρικό πρόγραμμα που δίνει στους αναγνώστες της Michelin ειδικές προσφορές και εκπτώσεις σε συμμετέχοντα ιδρύματα. Το πρόγραμμα ξεκινάει από τις 3 Μαρτίου και διαρκεί μέχρι τις 21 Ιουνίου.

Η Foodies μπορεί επίσης να αποκτήσει ένα δωρεάν πέρασμα ανακαλύψεων ενός μηνός για να περιηγηθεί σε μερικά από τα εστιατόρια που παρατίθενται στη διεύθυνση www.printempsduguidemichelin.fr.

Πηγή: AFPrelaxnews