Massimo Bottura για να ανοίξει εστιατόριο στο Gucci Garden

Τρία αστέρια Michelin, σεφ Massimo Bottura

Το Σώμα θα κάνει το ντεμπούτο του στον κήπο Gucci στις 10 Ιανουαρίου στο ιστορικό Palazzo della Mercanzia. Σχεδιασμένο από τον κριτικό Maria Luisa Frisa, ο οποίος έχει επίσης συνεργαστεί με τους Diana Vreeland και Raf Simons, ο νέος σχεδιασμένος χώρος θα έχει ένα νέο εστιατόριο, το οποίο θα συνοδεύεται από τρία αστέρια Michelin, μπουτίκ με μπουκάλια με μοντέρνα κομμάτια σχεδιαστών και αίθουσες εκθέσεων επιμελημένη από τον κριτικό και επιμελητή Maria Luisa Frisa.

Ο συνολικός χώρος εποπτεύεται από τον δημιουργό σκηνοθέτη της Gucci Alessandro Michele. Μετά από ένα φανταστικό makeover, η συνεργασία της Bottura με τη Gucci θα φέρει το συναρπαστικό επιχειρηματικό της εγχείρημα σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Εκτός από το να στέκεται ως ένας από τους καλύτερους σεφ του κόσμου, το εστιατόριο της Botna's Modena Osteria Francescana βρίσκεται σήμερα στη δεύτερη θέση στην παγκόσμια λίστα των 50 καλύτερων εστιατορίων στον κόσμο, το 2016.

Αν και οι λεπτομέρειες για την ανακαίνιση του ίδιου του νέου εστιατορίου είναι ακόμα αραιές για τώρα, αφού το εστιατόριο Modena Osteria Francescana είναι έτοιμο, ο τραπεζαρικός χώρος πρόκειται να προσφέρει στους επισκέπτες ένα άνετο μέρος για να απολαύσουν και να ξεκουραστούν τα πόδια τους με στυλό μετά την περιήγηση στα εκθέματα κάνοντας τις αγορές μεγάλου εισιτηρίου τους.

Όσο για τη Bottura, αυτή η συνεργασία με την Gucci θα σηματοδοτήσει μια απότομη αναχώρηση για το από τις κουζίνες σούπας που έτρεξε μέσα από το μη κερδοσκοπικό group Food for Soul, το οποίο κατέστρεψε βρώσιμα, πλεόνασμα απορριμμάτων τροφίμων από τοπικά καταστήματα παντοπωλείων σε γεύματα για τους άστεγους.