Lonely Planet για να κυκλοφορήσει νέα σειρά βιβλίων μαγειρικής
Η Lonely Planet έχει ανακοινώσει σχέδια για επέκταση της κάλυψης των τροφών που σχετίζονται με τα ταξίδια τους με την κυκλοφορία μιας νέας σειράς μαγειρικών βιβλίων που αποσκοπεί στη μεταφορά αναγνωστών σε όλο τον κόσμο μέσω των γευστικών δοκιμασιών τους.
Για τη σειρά, που ονομάστηκε "Από την Πηγή", ο Lonely Planet έστειλε τοπικούς συγγραφείς τροφίμων σε προορισμούς όπως η Ιταλία και η Ταϊλάνδη για να περιτριγυρίζουν τις χώρες τους για εννέα μήνες, αναζητώντας τις αυθεντικές συνταγές που έρχονται να ορίσουν το τοπικό γαστρονομικό τους τοπίο.
Αυτό περιλαμβάνει την παρακολούθηση των οικογενειών που εφευρέθηκαν δημοφιλείς συνταγές, καθώς και των κοινοτήτων που διατηρούν ζωντανή την τοπική μαγειρική τους κληρονομιά.
“Από την Πηγή: Ιταλία "Για παράδειγμα, διαθέτει την αυθεντική, κλασική συνταγή Μπολόνια για tagliatelle al ragu? μια πρασινοφωλιά από τη Νάπολη. και το χειροποίητο orecchiette από την Απουλία.
Σε "Από την πηγή: Ταϊλάνδη , "Οι αναγνώστες δοκιμάζουν τις ξεχωριστές γεύσεις της χώρας με συνταγές όπως το ξινό χοιρινό ανακατεύετε-τηγανισμένο με αυγό στα βόρεια, κλασικό πράσινο κάρυ από την κεντρική Ταϊλάνδη, και ξινό πορτοκαλί κάρυ με ψάρι και παπάγια στα νότια.
Οι εκδόσεις της Ιταλίας και της Ταϊλάνδης θα δημοσιευθούν την 1η Σεπτεμβρίου για $ 24.99.
Στη συνέχεια στη σειρά υπάρχουν βιβλία για την Ισπανία και την Ιαπωνία, τα οποία θα δημοσιευθούν τον Αύγουστο του 2016.
