Το ξενοδοχείο στο Λας Βέγκας προσφέρει μπουφέ με χαβιάρι για όλους

Σύμφωνα με το Λας Βέγκας Sun, μετά το πιλοτάρισμα του χαβιαριού για μερικές εβδομάδες, το ξενοδοχείο στο Λας Βέγκας, το Bellagio αποφάσισε να κάνει το μπουφέ μόνιμο, μετά από μια άγρια ​​λαϊκή πορεία.

Ο σταθμός διαθέτει μια ποικιλία από χαβιάρι, συμπεριλαμβανομένου του μαύρου αμερικανικού χαβιαριού του οξυρρύγχου, του κόκκινου ιπτάμενου ιχθύος tobiko ή του σαρκώματος σολομού, για $ 38 (€ 29).

Σε αντίθεση με τους κανονικούς μπουφέδες για δείπνο, εν τω μεταξύ, οι φίλοι δεν είναι ελεύθεροι να φτυαρίζουν άσεμνα βουνά από αυγά ψαριών πάνω στις πινακίδες τους, όπως φτερούγες κοτόπουλου ή ζυμαρικά.

Αντ 'αυτού, ένας «βοηθός σεφ» είναι σε ετοιμότητα για να εξυπηρετήσει το χαβιάρι επάνω σπιτικό blinis, τα βάφλες του φαγόπυρου, το πρόσφατα έλασης σούσι και τους κώνους τόνου Ahi. Οι γαρνιτούρες περιλαμβάνουν το ψιλοκομμένο αυγό, τα κρεμμύδια και το κριθάρι.

Ο χαβιάρις μπουφές είναι διαθέσιμος την Παρασκευή και το Σάββατο από τις 3:30 μ.μ. έως τις 10 μ.μ.