Off White Blog
Η Ντομινίκ Άνσελ ανοίγει ένα κολοσσιαίο φούρνο στο Τόκιο

Η Ντομινίκ Άνσελ ανοίγει ένα κολοσσιαίο φούρνο στο Τόκιο

Μαρτιου 16, 2024

Dominique Ansel Τόκιο αρτοποιίας

Ο Ντομινίκ Άνσελ, που απολαμβάνει τους νεοϋορκέζους από το 2013, θα ανοίξει το πρώτο του εξωτερικό φυλάκιο στην Ιαπωνία.

Στις 20 Ιουνίου, ένας φουτουριστικός ανεξάρτητος πύργος στην επιχειρηματική και μόδα συνοικία Shibuya θα αφιερωθεί αποκλειστικά στο φούρνο και σε όλες τις τελευταίες δημιουργίες του γαλλικού σεφ.


Η ζώνη εκτόξευσης θα είναι ένας ανεξάρτητος τριώροφος πύργος, ένα σπάνιο εύρημα στο Τόκιο, όπου πολλοί εμπορικοί χώροι βρίσκονται σε τεράστια εμπορικά κέντρα.

Πύργος νοστιμιών

Φουτουριστικό Dominique Ansel Τόκιο αρτοποιίας


Το ισόγειο, αφιερωμένο στο λιανικό εμπόριο, θα διακοσμηθεί με ένα σχέδιο εμπνευσμένο από τους σταθμούς του μετρό της Νέας Υόρκης και του Παρισιού. Εκεί, οι γνώστες θα είναι σε θέση να απολαύσουν τις δημιουργίες του Dominique Ansel, συμπεριλαμβανομένης της διάσημης κορόνας.

Στο πίσω μέρος του πρώτου ορόφου θα υπάρχει χώρος καθιστικού κάτω από ένα έθιμο έργο τέχνης που απεικονίζει ένα συνδυασμό του μετρό της Νέας Υόρκης και των γραμμών του μετρό του Παρισιού.

Στον δεύτερο όροφο υπάρχει ένα καφέ με υπηρεσία τραπεζαρίας, όπου οι σερβιτόροι θα προσφέρουν ένα μενού διαφορετικό από αυτό που βρίσκεται στον κάτω όροφο. Η έμφαση του μενού θα είναι στα αυγά, εν μέρει επειδή ο σεφ Ansel έχει τόσο εντυπωσιαστεί από την ποιότητα των αυγών στην Ιαπωνία.

Οι πιο περίεργοι θα βγουν στον τρίτο όροφο, όπου θα έχουν την ευκαιρία να δουν όλες τις γευστικές απολαύσεις του Ansel που προετοιμάζονται πίσω από γυάλινους τοίχους. Και με βάση τη φρίκη των Ιάπωνων για το έργο του Pierre Hermé και τις σοκολάτες του Pierre Marcolini, μπορείτε να περιμένετε ότι ο τρίτος όροφος θα σέρνεται με τους επισκέπτες ανά πάσα στιγμή.

Αυτό το ιαπωνικό φυλάκιο θα ενταχθεί στο αναπτυσσόμενο δίκτυο του γαλλικού ζαχαροπλαστικής, το οποίο περιλαμβάνει ήδη το πρώτο κατάστημα στο Soho της Νέας Υόρκης και ένα δεύτερο που ανοίγει πολύ κοντά στο West Village στο τέλος του μήνα.

Σχετικά Άρθρα