Το καλύτερο εστιατόριο Noma στον κόσμο που ανοίγει στο Λονδίνο
Τα εισιτήρια για την αναδυόμενη έκδοση του Noma στο Λονδίνο αυτό το καλοκαίρι ξεπέρασαν σε 2,5 ώρες. Περίπου 3.400 εισιτήρια χτυπήθηκαν μέχρι τις 8 Μαΐου.
Σύμφωνα με την έκδοση του εμπορικού περιοδικού Harden's στο Ηνωμένο Βασίλειο, περίπου 10.000 άνθρωποι είχαν προκαταχωρήσει για την ευκαιρία να συμμετάσχουν στο "A Taste of Noma at Claridge's".
Ο σεφ του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο θα ανοίξει μια αναδυόμενη έκδοση του εστιατορίου Noma της Κοπεγχάγης στο Λονδίνο αυτό το καλοκαίρι για να σηματοδοτήσει τους Ολυμπιακούς Αγώνες.
Το γνωστότερο στον κόσμο της μαγειρικής για την πρωτοπορία του κτηνοτροφικού κινήματος στο οποίο οι σεφ χρησιμοποιούν υπερτοπικά συστατικά όπως τα άγρια βότανα και τα φυτά, ο René Redzepi θα εξάγει το εστιατόριο του Noma στο πολυτελές ξενοδοχείο Claridge του Λονδίνου για 10 ημέρες.
Το αναδυόμενο παράθυρο θα δώσει στους οπαδούς της Noma μια καλύτερη ευκαιρία να χτυπήσουν ένα κάθισμα σε αυτό που έχει γίνει μια από τις πιο πολυπόθητες και αποκλειστικές κρατήσεις για δείπνο στον κόσμο.
Η Redzepi θα δημιουργήσει ένα μενού πέντε πιάτων που θα αντικατοπτρίζει τις γεύσεις και τα πιάτα από την Noma χρησιμοποιώντας τοπικά, εποχιακά βρετανικά συστατικά, λέει η Claridge.
"Μια γεύση του Noma στο Claridge" θα είναι ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο στην αίθουσα χορού του ξενοδοχείου από τις 28 Ιουλίου έως τις 6 Αυγούστου. Ένα μενού με πέντε πιάτα διατιμάται σε £ 195.
Πρόσφατα, ο Noma ονομάστηκε το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου για τρίτη συνεχή χρονιά από περισσότερους από 800 ειδικούς γαστρονομίας στο Λονδίνο.
