Η Peugeot Design παρουσιάζει ένα έξυπνο τροχόσπιτο
Ο γάλλος κατασκευαστής αυτοκινήτων Peugeot έχει παρουσιάσει ένα επαναστατικό νέο φορτηγό τροφίμων, το οποίο ονομάζεται "Le Bistro du Lion" που δημιουργήθηκε με το επώνυμο Design Lab.
Η ιδέα είναι πολύ περισσότερο από απλά ένα απογυμνωμένο και ανακατασκευασμένο φορτηγό. Αντ 'αυτού, δουλεύοντας από μια σύντομη που απαιτούσε μια πλήρη γευστική εμπειρία, η τροφή κυριολεκτικά χωρίζεται σε δύο για να δημιουργήσει μια κουζίνα και έναν χώρο τραπεζαρίας.
«Θέλαμε να δημιουργήσουμε μια ολοκληρωμένη εμπειρία φορτηγών τροφίμων, όχι μόνο να δημιουργήσουμε κουζίνα για τον σεφ αλλά και εστιατόριο και καφέ για τους πελάτες».
"Πολλή προσοχή δόθηκε στο άνοιγμα της κουζίνας και στην προετοιμασία του σεφ και του φαγητού ώστε να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο κοινό", δήλωσε ο Cathal Loughnane, Διευθυντής του Peugeot Design Lab.
"Θέλαμε επίσης να δημιουργήσουμε μια πραγματική αίσθηση έκπληξης, καθώς το συμπαγές Peugeot Foodtruck μετατρέπεται σε χώρο τραπεζαρίας που μοιάζει με αμφιθέατρο".
Το φορτηγό θα τεθεί σε ενεργό υπηρεσία, πρώτα στην εβδομάδα σχεδιασμού του Μιλάνου, η οποία ανοίγει τις πόρτες του στο κοινό στις 14 Απριλίου και στη συνέχεια θα εγκατασταθεί στο γαλλικό περίπτερο του 2015 Milan Expo.
Ως εκ τούτου, η Peugeot συνεργάζεται με τον κορυφαίο γαλλικό κατασκευαστή τροφίμων Euromag, για να βεβαιωθεί ότι η ιδέα ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις και πληροί όλους τους κανονισμούς υγείας, ασφάλειας και υγιεινής.
Ο χώρος προετοιμασίας φαγητού είναι εξοπλισμένος με δύο πλάκες ψησίματος, τέσσερις επαγωγικούς καυστήρες, μια φριτέζα, μια ψυκτική αποθήκη κάτω από το πάτωμα των 400 λίτρων για φαγητό και ένα ψυγείο 350 λίτρων για ποτά και έναν εσπρέσο κορυφαίας κατηγορίας μηχανή.
Το φορτηγό μπορεί να προσφέρει στάση για 30 πελάτες κάθε φορά, σκιασμένο από ομπρέλες και διασκεδαστικό από ένα ενσωματωμένο περίπτερο DJ και μια οθόνη ευρείας οθόνης που αναπαράγει μια ζωντανή τροφοδοσία των σεφ στη δουλειά τους στην κουζίνα.
Η Peugeot ισχυρίζεται επίσης ότι το φορτηγό έχει εγκατασταθεί για να "ανασύρει και να ανακυκλώνει όλα τα απόβλητα" έτσι ώστε να μην αφήνει τίποτα πίσω όταν χτυπά πάλι στο δρόμο.
