Το Vinexpo 2017 αφιερώνει χώρο για βιολογικά κρασιά

Η επερχόμενη έκδοση 2017 του Vinexpo που θα πραγματοποιηθεί στο Μπορντό το επόμενο καλοκαίρι θα αφιερώσει, για πρώτη φορά, χώρο στους βιολογικούς και βιοδυναμικούς οίνους. Λαμβάνοντας υπόψη πόσο καιρό το «βιολογικό» είναι ένα τραγούδι στο κρασί, είναι αξιοσημείωτο ότι αυτή είναι η πρώτη φορά που η Vinexpo το αντιμετωπίζει με μεγάλο τρόπο. Για να είναι σαφές, η έκθεση κρασιού έχει συμπεριλάβει οργανικούς και βιοδυναμικούς εκθέτες στο παρελθόν, αλλά ποτέ δεν είναι όλοι μαζί σε ένα ξεχωριστό χώρο. Καλέστε το ένα σημάδι των χρόνων αν θέλετε.

Σε αυτό το χώρο, οι επισκέπτες θα μπορούν να περιηγούνται σε βιώσιμες επιλογές κρασιού, στο πλαίσιο του χώρου «World of Organic Wines» (WOW) στο Vinexpo. Οι οινοπαραγωγοί και οι παραγωγοί θα παράσχουν κρασιά για δειγματοληψία σε πίνακες δοκιμών. Επιπλέον, η μεγαλύτερη έκθεση κρασιού στον κόσμο θα φιλοξενήσει επίσης συνέδρια και συζητήσεις στρογγυλής τραπέζης για βιολογικά κρασιά.

Η 19η ετήσια έκδοση του Vinexpo έχει τη δυνατότητα να γίνει ένα αξιοσημείωτο γεγονός, καθώς η πόλη υποδοχής του Bordeaux πρόσφατα πήρε τον τίτλο της κορυφαίας πόλης του Lonely Planet για το 2017.

Oenophiles είναι εξασφαλισμένοι μια καλή στιγμή στην πόλη με το πρόσφατα άνοιξε Cité du Vin, ένα μουσείο κρασιού που περιγράφεται ως θεματικό πάρκο για ενήλικες λάτρεις του κρασιού, και όλα τα καταπληκτικά κρασιά στην περιοχή ούτως ή άλλως.

Το Cité du Vin, για όσους δεν γνωρίζουν, είναι ένα διαδραστικό μουσείο κρασιού που εκτείνεται σε 13.350 τετραγωνικά μέτρα σε 10 επίπεδα και αποτίει φόρο τιμής στην πλούσια και ιστορική κληρονομιά της περιοχής με εκθέματα, γευσιγνωσίες, έργα τέχνης, συναυλίες, εκδηλώσεις προβολής και δείπνα.

Από μακριά, οι χαριτωμένες καμπύλες του μουσείου έχουν σκοπό να προκαλέσουν το σχήμα του κρασιού που στροβιλίζεται σε ένα ποτήρι, την περιτυλιγμένη κίνηση μιας αμπέλου και την άμπωτη και ροή του ποταμού Garonne, που φίδια φτάνουν στο Bordeaux.

Μια νέα σιδηροδρομική γραμμή LGV Sud-Ouest πρόκειται επίσης να ολοκληρωθεί στα μέσα του 2017, η οποία θα μειώσει τον χρόνο ταξιδιού από το Παρίσι σε δύο ώρες και θα συνδέσει την πόλη με το ευρωπαϊκό σιδηροδρομικό δίκτυο μεγάλης ταχύτητας.

Το Vinexpo 2017 τρέχει στις 18-21 Ιουνίου 2017, ώστε να είστε σχεδόν βέβαιοι ότι θα επιστρέψουμε σε αυτό το θέμα κάποια στιγμή πριν.