Το εστιατόριο δημιουργεί το μενού του Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου που εμπνέεται από την Kimye

Τα υποψήφια ζευγάρια Kimye λαμβάνουν υπόψιν: Ένα εστιατόριο του Μπρούκλιν έχει δημιουργήσει ένα ειδικό μενού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου που εμπνέεται από το ζευγάρι δύναμης.

Το μενού πέντε πιάτων στο Brucie περιγράφεται ως το Λ.Α. που συναντά το Παρίσι: σέξι, γεμάτο με βάρη, υγρό και άγριο.

Οι Diners έχουν την επιλογή να επιλέξουν ανάμεσα στο μενού Kim - με περίεργες αναφορές και γαστρονομικές ρίζες στο πίσω μέρος της - και το μενού Kanye, με πιάτα που δημιουργήθηκαν σε φόρο τιμής σε μερικά από τα πιο δημοφιλή κομμάτια του.

Ρίξτε μια ματιά στο μενού Kimye στο Brucie - Οι τιμές είναι $ 100 ανά άτομο.

KIM

Amuse bouche
Στοίβα 24 Terrot Καρρό: Κολοσσός Kreme Fraiche, Midori Shot

Μαθήματα 1
Γεμιστά Καλιμάρι: Κουνουπίδι, Φιστίκι, Σταφίδα, Σάλσα Βέρντε

Μάθημα 2
Λεπτά μπάλες ρυζιού: Kim-chi, μέλι Mascarpone Glaze, σουσάμι

Μάθημα 3
Mak N Kheese: Αγκώνες, Scharfe Maxxx, Cabot Clothbound, Λευκή Τρούφα

Μάθημα 4
Κοτόπουλο ψητό κοτόπουλο: Καμπάι, αχλαδιού, βούτυρο

Μαθήματα 5
Karrote Kake: Goldschlagger, αλατισμένο καραμέλα

KANYE

Amuse bouche
"Καλή Ζωή": Καπνιστό Στρείδι, Χαβιάρι, Brioche, Lillet Blanc

Μαθήματα 1
"Gold Digger": Τεύτλα, χρυσό φύλλο, κιλότα Aioli, φουντούκι βρωμιά

Μάθημα 2
"Όλα τα Foie's Down": Foie Gras Pate, κρέπα, κονιάκ, καπνιστή σάλτσα κερασιών, ορτύκια αυγό

Μάθημα 3
"My Beautiful Dark Twisted Fantasy": Μελάνι καλαμάρια Tagliatelle, Confet Duck, Καρύδα, Microgreens

Μάθημα 4
"Δεσμώτης 2" χοιρινό Ρουλάδα Bourguignon: Celeriac Puree, αγκινάρα, μαϊντανό σαλάτα

Μαθήματα 5
"Imma Let You Finish": Pernod Yeezecake, Κρέμα Chantilly

Ενδύματα για δύο για να μοιραστούν
Η Βορειοδυτική: Ειρηνικός βορειοδυτικός σολομός En Croute, Bacon Braised Greens

"Καμία εκκλησία στο άγριο" Μανιτάρι Polenta: Σπόρος κολοκύθας Pistu, Chiriboga Blue