Οι Νορβηγοί σκοπεύουν να ξεκινήσουν το πρώτο αρκτικό ουίσκι στον κόσμο

Μια ομάδα Νορβηγών επιχειρηματιών σχεδιάζει να ξεκινήσει αυτό που ισχυρίζονται ότι θα είναι το πρώτο αποστακτήριο του ουρσικού Αρκτικού στον κόσμο και θα παράγει ένα πνεύμα «που θα ωριμάσει κάτω από τον ήλιο των μεσάνυχτων και τα βόρεια φώτα».

Το πρώτο Αρκτικό Ουίσκι στον κόσμο θα παράγεται στο νησί Mykin στη βόρεια Νορβηγία, χρησιμοποιώντας αφαλατωμένο θαλασσινό νερό από το φιόρδ Vestfjorden.

Αρχικά, η ομάδα σχεδιάζει να λειτουργήσει το οινοπνευματοποιείο γύρω από τις καθημερινές εργασίες τους με στόχο να παράγουν τα πρώτα λίτρα Myken Whiskey αργότερα φέτος.

Η ομάδα ελπίζει ότι θα μπορέσει να μετακομίσει στο νησί με το πλήρες ωράριό της, μόλις θα φτάσει στην πλήρη παραγωγή και θα δημιουργήσει αρκετό εισόδημα.

Οι κατασκευαστές πνεύματος μπαίνουν όλο και περισσότερο στην Αρκτική για να εκτοξεύσουν προϊόντα που προέρχονται από αγνό παγετώδες νερό - ένα τέχνασμα μάρκετινγκ που προκαλεί αποκλειστικότητα, σπανιότητα και καθαρότητα.

Το Siku Glacier Ice Vodka, για παράδειγμα (που σημαίνει «πάγος» στην Γροιλανδία) γίνεται με παγετώδες νερό που ξεπερνά τα 60.000 χρόνια.

Η ρωσική μάρκα Polar Bear αναμειγνύεται επίσης με λιωμένο παγετώδες νερό.