Ladurée να ανοίξει στη Νέα Υόρκη
Το διάσημο, πολυτελές παριζιάνικο ζαχαροπλαστείο Maison Ladurée ανακοίνωσε τα σχέδια για τη δημιουργία του πρώτου αμερικανικού φυλακίου στη Νέα Υόρκη αυτό το καλοκαίρι.
Η πλούσια μπουτίκ - γνωστή για τα παστέλ χρώματα, μακαρόν φλιτζανάκια και κομψά τσάι σπίτια σε όλο το Παρίσι - θα ανοίξει μια μπουτίκ στη Madison Avenue τον Ιούλιο.
Σε μια πόλη όπου το cupcake εξακολουθεί να βασιλεύει ως το παγωμένο επιδόρπιο επιδόρπιο που προτιμάται τόσο για τους νεοϋορκέζους όσο και για τους τουρίστες, το γαλλικό σπίτι ελπίζει να βγει από την αγορά και να ξεκινήσει μια νέα τάση.
Oone που απευθύνεται στον καλοδιατηρημένο Manhattanite, ο οποίος ξαπλώνει σε εκλεκτή πορσελάνη, πίνει τσάι με το ροδάκι που κρατά ψηλά και ξεχειλίζει σε εκλεκτά αρτοσκευάσματα.
Τα μακαρόνια είναι ευάερα μπισκότα τύπου μαρέγκας με λευκά αυγά, αλεσμένα αμύγδαλα και ζάχαρη που σάντουιτς με κρέμα αρωματισμένης βούτυρας ή γένη.
Το Ladurée μπορεί να υπερηφανεύεται για μια ιστορία 149 ετών, έχοντας δημιουργήσει το πρώτο αρτοποιείο το 1862 στη rue Royale στο Παρίσι. Το σπίτι ισχυρίζεται ότι εφευρέθηκε το διπλόκλειστο μακαρόν.
Εν τω μεταξύ, οι αφοσίωση κατανέμονται μεταξύ των Παρισίων μεταξύ των σημάτων macaron Ladurée και Pierre Hermé, ο οποίος είναι επίσης διάσημος για τα μπισκότα μαρέγκας του.
Οι γεύσεις στο Ladurée περιλαμβάνουν καραμέλα με αλατισμένο βούτυρο, βατόμουρο, φιστίκι, λεμόνι, άνθη πορτοκαλιού, τριαντάφυλλο και ιώδες φραγκοστάφυλο.
Οι μπουτίκ επίσης πωλούν κέικ, γλυκά και σοκολάτες.
Επί του παρόντος, η Ladurée διαθέτει καταστήματα στην Αγγλία, τη Σαουδική Αραβία, την Ιταλία, την Ιρλανδία, τα Αραβικά Εμιράτα, το Λίβανο, το Λουξεμβούργο, το Μονακό, την Τουρκία και την Ελβετία.
Εκτός από τη Νέα Υόρκη, θα ανοίξουν και νέες μπουτίκ στη Ρώμη, στην Οζάκα, στο Χονγκ Κονγκ, στο Covent Garden του Λονδίνου και στο Αεροδρόμιο Heathrow.
Εκτός από το Παρίσι, ο Pierre Hermé έχει μπουτίκ στο Λονδίνο και την Ιαπωνία.
Πηγή: AFPrelaxnews
