Η παραγωγή κρασιού της Γαλλίας πέφτει κατά ένα πέμπτο το 2017
Το 2017 διαμορφώνεται ως ιδιαίτερα δύσκολο έτος για τους αμπελώνες, ανεξάρτητα από το πού βρίσκονται στο χάρτη. Η περίοδος συγκομιδής του κρασιού της Ιταλίας χαρακτηρίστηκε πρόσφατα από την πτώση των όγκων λόγω των κακών καιρικών συνθηκών. Τώρα, φαίνεται ότι η κατάρα έχει πληγεί και το γείτονά της στη Δύση.
Όπως ανακοίνωσε το γαλλικό υπουργείο Γεωργίας την Παρασκευή, η παραγωγή κρασιού της Γαλλίας το 2017 αναμένεται να είναι 37,2 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Αυτό είναι 18% λιγότερο από το 2016, όταν η Γαλλία υπέστη μία από τις φτωχότερες συγκομιδές της σε 30 χρόνια.
Όπως και στην Ιταλία, οι αμπελουργικές περιοχές της Γαλλίας χτυπήθηκαν δύο φορές μέσα σε μια εβδομάδα τον περασμένο Απρίλιο, η οποία ήταν μια ευαίσθητη περίοδος για τα αμπέλια. Οι δυσμενείς επιδράσεις του πικρού κρύου εμφανίστηκαν πολύ σύντομα: οι εύθραυστοι βλαστοί και οι μπουμπούκια, που είχαν εμφανιστεί πρόωρα χάρη στις ήπιες θερμοκρασίες τον Μάρτιο, είχαν εξαντληθεί.
Οι γάλλοι οινοποιοί έχουν περάσει για να καταπολεμήσουν τον παγετό. Γίγαντες ανεμιστήρες έχουν αναπτυχθεί για να αποτρέψει τον κρύο, υγρό αέρα να εγκατασταθεί στα φυτά, ενώ οι ψεκαστήρες νερού χρησιμοποιούνται για να ρίχνουν μια λεπτή επίστρωση πάγου πάνω στα αμπέλια για να τους κρατήσει από το πάγωμα.
Πέρα από το Μπορντό, οι οινοπαραγωγοί έχουν καταφύγει σε πιο απελπισμένα μέτρα, όπως η πυρκαγιά στα βαρέλια πετρελαίου και η τοποθέτηση τους προσεκτικά μεταξύ των σειρών αμπελουργικών αμπέλων. Έχουν κάθε λόγο να ανησυχούν, επίσης. Η βασική αμπελουργική περιοχή της Γαλλίας (και η μεγαλύτερη της) αναμένεται να σημειώσει πτώση της παραγωγής κατά 40% φέτος.
Η Βουργουνδία είναι επίσης μοιρασμένη για παρόμοια ατυχία, κυρίως λόγω των επαναλαμβανόμενων επιθέσεων χαλάζι τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με τον Δείκτη Παγκόσμιου Κινδύνου Κρασιού, η συγκομιδή του κρασιού της Βουργουνδίας έχει μειωθεί κατά το ήμισυ κατά τα πέντε έτη έως το 2016 και αυτό είναι απίθανο να αλλάξει οποιαδήποτε στιγμή σύντομα.
Ωστόσο, τα πράγματα κοιτούν προς τα κάτω στο νότο, όπου ένα εξαιρετικά ξηρό καλοκαίρι έχει ως αποτέλεσμα την επιτάχυνση της ωρίμανσης των αμπέλων. Οι οινοπαραγωγοί έχουν αρχίσει τη συγκομιδή των μικρότερων σταφυλιών δύο εβδομάδες νωρίτερα από το συνηθισμένο, προσβλέποντας στο κορυφαίο τρύγο που θα αποδώσουν τα σταφύλια.
