Η Vinexpo προβλέπει την κατανάλωση κρασιού κατά κεφαλήν στην Πορτογαλία για να ξεπεράσει τη Γαλλία

Τα επόμενα χρόνια, η διεθνής αγορά κρασιού θα φανεί εντυπωσιακά διαφορετική, ενώ η Πορτογαλία αναμένεται να ξεπεράσει τη Γαλλία όσον αφορά την κατανάλωση κρασιού κατά κεφαλή, ενώ η Ινδία, το Μεξικό και η Νότια Αφρική αναμένεται να σημειώσουν αξιοσημείωτη ανάπτυξη.

Αυτές είναι μερικές από τις πιο πρόσφατες προβλέψεις από μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Vinexpo, μία από τις κορυφαίες εμπορικές εκθέσεις κρασιού στον κόσμο που πραγματοποιείται στο Μπορντό της Γαλλίας αυτό το καλοκαίρι. Συνολικά, η έκθεση επισημαίνει ότι οι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο επέστρεψαν πέρσι το ισοδύναμο των 267 εκατομμυρίων εκατόλιτρων, σημειώνοντας μικρή αύξηση κατά 0,4% και σταθεροποίηση της αγοράς.

Υπάρχουν επίσης μερικές μακρόχρονες τάσεις κρασιού που δεν έχουν αλλάξει τα τελευταία χρόνια: Οι ΗΠΑ και η Κίνα παραμένουν οι μεγαλύτερες αγορές κρασιού στον κόσμο. Μέχρι το 2020, η Κίνα θα αντιπροσωπεύσει το 72% της αύξησης των εισαγωγών οίνου κατ 'όγκο, ενώ οι ΗΠΑ αναμένεται επίσης να αυξήσουν κατά 12% την αξία τους. Οι ΗΠΑ θα διατηρήσουν τον τίτλο της μεγαλύτερης αγοράς κρασιού στον κόσμο τόσο από τον όγκο όσο και από την αξία.

Όμως, η ιστορία είναι αξιοσημείωτα διαφορετική στη Γαλλία, όπου τα ποσοστά κατανάλωσης κρασιού εκτιμάται ότι θα πέσουν κατά 7,5% έως το 2020 με κατανάλωση 43 λίτρων ανά κάτοικο, μεταφέροντας την πρώτη θέση στην ευρωπαϊκή κατανάλωση στην Πορτογαλία, όπου η κατανάλωση αναμένεται να αυξηθεί στα 50 λίτρα ανά κάτοικο τα επόμενα τρία χρόνια.

Ένας άλλος μεγάλος παίκτης στην αγορά του κρασιού μέχρι το 2020 θα είναι η Ινδία, λέει η Vinexpo, η οποία αναμένεται να αυξηθεί κατά 50 τοις εκατό. Η ανάπτυξη της Κίνας είναι συνδεδεμένη στο 20%, ενώ το Μεξικό και η Νότια Αφρική αναμένεται να γίνουν όλο και πιο σημαντικοί παράγοντες στην αγορά με ρυθμούς ανάπτυξης 18% και 17% αντίστοιχα. Άλλες χώρες στις οποίες προβλέπεται να αυξηθεί η κατανάλωση οίνου περιλαμβάνουν τις Φιλιππίνες, την Ταϊβάν και τη Νότια Κορέα.

Το Vinexpo πραγματοποιείται στις 18-21 Ιουνίου στο Μπορντό. Η 19η έκδοση αναμένεται να αντλήσει 2.300 εκθέτες από 42 χώρες και 48.000 επισκέπτες.