Οι σεφ Michelin Ferran Adria και ο Jose Andres κατευθύνονται στο Vinexpo Bordeaux στη Γαλλία

Chef Ferran Adria

Το Vinexpo, μία από τις μεγαλύτερες παγκόσμιες εκθέσεις για τους επαγγελματίες του κρασιού και του πνεύματος από όλο τον κόσμο, πρόκειται να εκτυφλωθεί για άλλη μια φορά. Φέτος, η εκδήλωση θα διεξαχθεί από τις 18 έως τις 21 Ιουνίου. Οι μαγειρέπτες των Ferr Adria και Jose Andres, έχουν κερδίσει τις εμφανίσεις τους σε μία από τις κορυφαίες εκθέσεις του κόσμου για το κρασί αυτό το καλοκαίρι, στη Vinexpo της Γαλλίας, τιμήθηκε ως χώρα φιλοξενίας.

Λεπτομέρειες για το Vinexpo Bordeaux, ένα από τα πιο σημαντικά κρασιά του έτους, αποκαλύφθηκαν για τους 48.000 επισκέπτες που αναμένεται να παραστούν στην 19η έκδοση της εμπορικής έκθεσης. Αυτό το καλοκαίρι, η εκδήλωση θα φέρει μια ντουζίνα από τους πιο δυναμικούς αρχιμουσικούς με πρωταγωνιστή Michelin από την Ισπανία, συμπεριλαμβανομένης της Adria και της Andres, ως μέρος της προβολής της στα ισπανικά κρασιά.

Οι σεφ θα εμφανιστούν στο "A Taste of Spain", που οργανώθηκε σε συνεργασία με το περιοδικό Wine Spectator. Μαζί με τις δωρεάν γευστικές δοκιμές των 116 ισπανικών κρασιών, οι επισκέπτες θα μάθουν επίσης για τον τρίτο μεγαλύτερο εξαγωγέα οίνου στον κόσμο.

Για πρώτη φορά φέτος, το Vinexpo θα παρουσιάσει 200 ​​βιολογικά και βιοδυναμικά οινοποιεία σε ένα χώρο που ονομάζεται "World of Organic Wines" ή WOW. Άλλα σημαντικά θέματα είναι οι συζητήσεις που θα συζητηθούν μετά την αγορά του κρασιού μετά την Brexit και το πώς επηρεάζει η αλλαγή του κλίματος τη βιομηχανία οίνου.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το Vinexpo Bordeaux.