Ο γιγαντικός τόνος προσελκύει $ 177000 στη δημοπρασία της Ιαπωνίας

Ένας γιγαντιαίος τόνος έφθασε τα 16,3 εκατομμύρια γιεν ($ 177,000) σε δημοπρασία την Τρίτη στη μεγαλύτερη αγορά ψαριών χονδρικής στον κόσμο Ιαπωνία .

Ο ερυθρός τόννος ζυγίζει 232 κιλά - σχεδόν τέσσερις φορές περισσότερο από τον μέσο άνθρωπο της Ιαπωνίας.

Πιάστηκε από τη βόρεια άκρη του κυριότερου νησιού της Ιαπωνίας Honshu, σε νερά φημισμένα για ψάρια υψηλής ποιότητας.

Ήταν η δεύτερη υψηλότερη τέτοια προσφορά ακόμα, μετά από ένα ρεκόρ 20,02 εκατομμυρίων γιέν που καταβάλλεται για τον ερυθρό τόνο το 2001, δήλωσε ο αξιωματούχος.

Το ψάρι αγοράστηκε από ένα ζευγάρι Ιάπωνες και Χονγκ Κονγκ ιδιοκτήτες εστιατορίων σούσι που είχαν επίσης μια κοινή κορυφαία προσφορά για τον τόνο στην πρώτη δημοπρασία του 2009 στην Tsukiji, τη μεγαλύτερη αγορά ψαριών στον κόσμο.

"Θέλω να επηρεάσω τις οικονομίες της Ιαπωνίας και του Χονγκ Κονγκ αγοράζοντας τον τόνο με τις υψηλότερες τιμές" δήλωσε ο ιδιοκτήτης εστιατορίου σούσι του Χονγκ Κονγκ, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Sankei Shimbun.

Η δημοπρασία ήρθε εν μέσω ανησυχιών μεταξύ των Ιαπώνων, των μεγαλύτερων καταναλωτών τόνου στον κόσμο, σχετικά με τις αυξανόμενες προσκλήσεις για απαγόρευση του εμπορίου για τα ψάρια, την οποία προειδοποιούν οι περιβαλλοντολόγοι, προς την εξαφάνισή τους.

Σε μια κίνηση για την προστασία του είδους, ένα διεθνές σώμα που συνήλθε στη Βραζιλία τον Νοέμβριο συμφώνησε να μειώσει το επιτρεπόμενο ποσό αλιευμάτων τόνου στον Ανατολικό Ατλαντικό και στη Μεσόγειο κατά περίπου 40% φέτος σε σχέση με το 2009.

Η Ιαπωνία, η οποία καταναλώνει περισσότερο από το 80% του τόνου που αλιεύθηκε στη Μεσόγειο, ενέκρινε την πρόταση και συμφώνησε να μειώσει ανάλογα τη δική της ποσόστωση αλιευμάτων.

"Ο τόνος είναι ένα πολύτιμο φαγητό, που είναι ο πυρήνας της ιαπωνικής κουλτούρας τροφίμων" δήλωσε ο Keiichi Suzuki, πρόεδρος της αγοράς ψαριών Tsukiji, όπου περίπου 2.280 τόννοι ψαριών προσφέρθηκαν την Τρίτη.

"Θα θέλαμε να παρέχουμε μια σταθερή προσφορά, εξοικονομώντας πόρους" είπε, καθώς πλήθος υποψήφιων αγορών χτύπησε για να γιορτάσει τη φετινή πρώτη δημοπρασία, με ένα κουδούνι ανοίγματος να ακούγεται στην αγορά πριν την αυγή.

Ο τόνος είναι βραβευμένος στην Ιαπωνία, όπου οι άνθρωποι τρώνε ωμό σε σούσι, αλλά υπάρχει ανησυχία ότι τα αποθέματα μειώνονται.

AFPrelaxnews - Φωτογραφίες: Getty Images / Graham Prentice / Justin Guariglia