Η σαμπάνια επεκτείνει τον τομέα
Αντιμέτωποι με την αυξανόμενη ζήτηση, οι παραγωγοί σαμπάνιας της Γαλλίας αποφάσισαν με πολύ απλό τρόπο για την ενίσχυση της παραγωγής με τη διεύρυνση του αμπελώνα .
Μια απόφαση γαλλικού γεωργικού οργανισμού την Πέμπτη θα επιτρέψει στους παραγωγούς να επεκτείνουν την περιοχή στην οποία τους επιτρέπεται να καταστήσουν τον πιο διάσημο αφρώδη οίνο στον κόσμο, περιοριζόμενο μέχρι σήμερα από έναν νόμο που χρονολογείται από το 1927.
Τα αφρώδη λευκά ή ροζέ κρασιά γίνονται σε πολλά μέρη του κόσμου, αλλά μόνο οι παραγωγοί σε μια καθορισμένη περιοχή της ανατολικής Γαλλίας έχουν το δικαίωμα να καλέσουν τη σαμπάνια προϊόντων τους , σύμφωνα με νόμους που την καθιστούν "ελεγχόμενη ημερομηνία έναρξης", γνωστή με το γαλλικό ακρωνύμιο AOC.
Η ζήτηση για το κρασί, μία από τις πιο γνωστές εξαγωγές της Γαλλίας, έχει εκτοξευθεί στα ύψη, με τη διεθνή αναγνώριση και τις τεράστιες πωλήσεις.
Οι κατασκευαστές σαμπάνιας της Γαλλίας πώλησαν περισσότερα από 330 εκατομμύρια μπουκάλια φυσαλίδων το 2007, αύξηση 4,6% σε σχέση με το προηγούμενο έτος και εξήγαγαν σχεδόν το ήμισυ, σύμφωνα με την οργάνωση εμπορίου Comite Interprofessionel du Vin de Champagne.
Περισσότεροι από 300 συνοικίες είχαν εξεταστεί για να ενταχθούν στην αναγνωρισμένη ετικέτα, η οποία σήμερα φιλοξενεί 15.000 αμπελώνες και 280 μάρκες.
Το 2007, το ανώτατο όριο της παραγωγής ανήλθε σε 15.500 kg σταφύλια ανά εκτάριο από 13.000, αλλά με μόνο 33.500 εκτάρια συνολικής γης, η αύξηση δεν ήταν αρκετή για να συμβαδίσει με τη ζήτηση.
Ο Jean-Marie Barillere, διευθυντής των πόρων σαμπάνιας στο Moet Hennessy, δήλωσε ότι η απόφαση θα επιτρέψει στους παραγωγούς να "παράγουν περισσότερη σαμπάνια με υψηλότερο μέσο επίπεδο ποιότητας".
Η Moet Hennessy, ιδιοκτησία της LVMH και της Diageo, ήταν ο κορυφαίος παραγωγός της περιοχής το 2007, ακολουθούμενος από τους Vranken-Pommery και Boizel Chanoine. Reuters - Με τον Brian Rohan (Επεξεργασία από την Catherine Evans)
