Η πιο ακριβή σπαθιά σαμπάνιας στον κόσμο
Ο Henry Tuke ξεκίνησε τη νέα σαμπάνια σαμπάνιας στους κήπους που κόβουν την ανάσα στα ιστορικά κελάρια του σαμπάνικου σπιτιού Canard-Duchêne στο Ludes της Γαλλίας.
Οι επισκέπτες της εκδήλωσης είδαν τον ιδρυτή του Henry Tuke, ο Tom Tuke-Hastings να καταστρέφει το παγκόσμιο ρεκόρ, σφάζοντας 35 μπουκάλια του Cuvée Léonie του Canard-Duchêne σε ένα λεπτό.
Η σαμπέρα σαμπάνιας Henry Tuke είναι χέρι σφυρήλατο από ανοξείδωτο χάλυβα της Δαμασκού στην Αγγλία και διαθέτει συμπαγή εξαρτήματα από ασήμι και σφυρήλατο σφυρί.
Ακόμα και το περίπτερο είναι ξεχωριστό, με τη βάση από αρχαία βελανιδιά που ανακτήθηκε από τις αρχικές ρωμαϊκές αποβάθρες στο Λονδίνο και δενδροχρονολογικά χρονολογείται στο 70AD.
Το Canard-Duchêne, που ιδρύθηκε το 1860, είναι ένα από τα κορυφαία σπίτια Champagne. Έχουν συνδεθεί στενά με το μυστικό και η σπαθιά έχει τοποθετηθεί πάνω στο παλτό τους για τα τελευταία εκατό χρόνια.
Η σπαρτική σαμπάνια ή το σάββατο έγινε δημοφιλές στους ναπολεοντολογικούς πολέμους και από τότε οι ιππείς και οι αδερφοί έχουν χτυπήσει τις κορυφές των μπουκαλιών της σαμπάνιας.
Λειτουργεί λόγω δύο κύριων παραγόντων: Η πίεση μέσα στη φιάλη και η φιάλη γίνεται σε δύο κομμάτια.
Διατρέχοντας τη λεπίδα σπαθιού κατά μήκος της φιάλης κατά μήκος των δύο γραμμών σφάλματος, όταν χτυπάει το χείλος, δημιουργεί μια ρωγμή.
Η πίεση στη φιάλη και η συνέχεια του σαμπρέ επεκτείνεται γρήγορα μέχρι να διαχωριστεί από τη φιάλη και να πετάξει στο δωμάτιο.
Η πίεση και ο τυχόν αποβαλλόμενος οίνος καθαρίζει το στόμα οποιωνδήποτε μικρών σωματιδίων γυαλιού, αν και το πρώτο γυαλί πρέπει να ελεγχθεί για τα συντρίμμια σε κάθε περίπτωση.
Η σπαθιά πωλείται για £ 27.000 και διατίθεται από επιλεγμένους εμπόρους και απευθείας από τον Henry Tuke: www.HenryTuke.com.
