Το Sotheby's στο Δείπνο Δημοπρασίας με τον Chef elBulli

Η δημοπρασία Sotheby's προσφέρει στον πλειοδότη σε μια επερχόμενη δημοπρασία κρασιού την ευκαιρία να απολαύσει ένα δείπνο που ετοιμάστηκε από τον θρυλικό chef Ferran Adrià.

Είναι η τελευταία προσθήκη σε μια δημοφιλής δημοπρασία κρασιού που θα διεξαχθεί στο Χονγκ Κονγκ και τη Νέα Υόρκη τον επόμενο μήνα, όταν το El Bulli - το οποίο έχει κρατήσει πέντε φορές τον τίτλο του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο από το περιοδικό "Εστιατόριο" - πουλάει το κρασί του κελάρι.

Η αρχική προσφορά για δείπνο με την Adrià στα εισιτήριά του στο εστιατόριο της Βαρκελώνης, την οποία συνεργάζεται με τον αδελφό Albert, ξεκινά από 5.000 δολάρια.

Άλλες παρτίδες που έχουν προστεθεί στην πώληση κρασιού περιλαμβάνουν την ευκαιρία να αρπάξουν διάφορα κομμάτια αναμνηστικών αντικειμένων του El Bulli, όπως τέσσερα σακάκια σεφ που υπογράφει η Adrià, ένα σύνολο μαχαιριών El Bulli, μενού, λίστες κρασιών και χαρτικά El Bulli.

Πολλές από τις παρτίδες προς πώληση είναι επίσης μοναδικά κομμάτια ειδικά σχεδιασμένα για να βοηθήσουν στην εκτέλεση και την εξυπηρέτηση της πρωτοποριακής κουζίνας της Adrià. Παραδείγματα περιλαμβάνουν μπαρόκ και κυματοειδείς δίσκους και πιατικά για τις σφικτές ελιές του.

8.800 μπουκάλια κρασιού, όλα με το αυτοκόλλητο El Bulli και μερικά από τα οποία θα υπογραφούν από την Adrià και τον συνεργάτη του εστιατορίου Juli Soler, θα δημοπρατηθούν στις 3 Απριλίου στο Χονγκ Κονγκ και στις 26 Απριλίου στη Νέα Υόρκη.

Η υψηλότερη αξία περιλαμβάνει ένα τρίο του Domaine de la Romanée Conti, το Romanée Conti 1990, το οποίο εκτιμάται ότι θα φέρει $ 32.500 έως $ 47.500.