Το πιο ακριβό 2015 Cabernet Sauvignon που πωλήθηκε στη δημοπρασία

Η εικόνα προσφέρθηκε από την Instants / Istock.com

Υπάρχει ακόμα κάποιος που κρατά μια ακριβή συλλογή κρασιών που αξίζει το κελάρι, αφήστε το κρασί να εξελιχθεί καθώς ωριμάζουν στο μπουκάλι και περιμένετε έως ότου ο καιρός είναι σωστός για το άνοιγμα για κατανάλωση; Δεν υπάρχει τίποτα, όπως το άνοιγμα των δεκαετιών παλιά vintage για να απολαύσετε το άρωμα, τη γεύση και τις ισχυρές υπαινιγμούς των φρούτων.

Γενικά, το Cabernet Sauvignon εκφράζει μια ζωντανή ποικιλία γεύσης του αμπελώνα και έχει χρώματα βαθύ κόκκινο και μοβ. Το άρωμα αποπνέει ώριμα, πλούσια δαμάσκηνα με στρογγυλεμένη αίσθηση στο στόμα και το κρασί μπορεί επίσης να απολαμβάνει μόνο του.

Ωστόσο, στην πρόσφατη εθνικά αναγνωρισμένη δημοπρασία κρασιού φιλανθρωπίας και γκαλά Carnivale du Vin που πραγματοποιήθηκε στη Νέα Ορλεάνη από Chef Emeril Lagasse, ένα σπάνιο μπουκάλι 2015 Τα κρασιά καθορισμού Αλεξάντερ Ουάιλντ Cabernet Sauvignon από το διασημότερο οινοποιείο Jesse Katz πωλήθηκε σε 350.000 δολάρια - ρεκόρ για το πιο ακριβό μπουκάλι κρασιού που πωλείται σε δημοπρασία.

Με έδρα τις ΗΠΑ, ο Katz είναι ο νεότερος επικεφαλής οινοποιός που κατέχει το δικό του αμπελώνα και παράγει τα πιο γνωστά κρασιά μέχρι σήμερα για τα αστέρια. Ο Jesse Katz δημιούργησε το τριαντάφυλλο του 2015 ειδικά για τον Χόλιγουντ Talent Manager, τον Shep Gordon.

Το μπουκάλι κρασιού έχει μια λευκή ετικέτα που λέει "The Setting" εκτός από την ποικιλία σταφυλιών, τον αμπελώνα και το έτος συν ένα σχέδιο του Shep Gordon συμπληρωμένο με την υπογραφή του.

Το περασμένο Σαββατοκύριακο συγκέντρωσης κεφαλαίων συγκέντρωσε περισσότερα από 3 εκατομμύρια δολάρια για το Ίδρυμα Emeril Lagasse, ένα δημόσιο φιλανθρωπικό ίδρυμα με έδρα τη Νέα Ορλεάνη για τη στήριξη τοπικών και περιφερειακών δικαιούχων σε τομείς όπως τα μαγειρικά, διατροφικά και καλλιτεχνικά προγράμματα.

Λέγεται ότι το κρασί έχει πωληθεί μια ομάδα φίλων που συνεργάστηκαν με έναν άλλο συλλέκτη κρασιού για να υποβάλουν προσφορά για το μπουκάλι.

"Είμαστε ενθουσιασμένοι με την επιτυχία ενός ρεκόρ διάρκειας ενός Σαββατοκύριακου", λέει ο Πρόεδρος του Ιδρύματος Emeril Lagasse Brian Kish. «Προσπαθούμε να δώσουμε πίσω στην κοινότητά μας και πέρα ​​από αυτήν και είμαστε υπερήφανοι που υποστηρίζουμε τόσες πολλές αξιόλογες οργανώσεις και έργα που θα επηρεάσουν τη νεολαία για τα επόμενα χρόνια.