Off White Blog
Pol Roger Champagne επέλεξε για βασιλικό γάμο

Pol Roger Champagne επέλεξε για βασιλικό γάμο

Μαρτιου 7, 2024

Περιοχή Rover Pol Roger Champagne

Όταν οι επισκέπτες κλέβουν γυαλιά προς τιμήν του γάμου των πρίγκιπας Γουίλιαμ και της Kate Middleton την Παρασκευή, θα απολαύσουν τον Pol Roger bubbly, έναν κατασκευαστή σαμπάνιας με μακρά ιστορία στην εξυπηρέτηση της βρετανικής αριστοκρατίας.

Σύμφωνα με το περιοδικό κρασιού Decanter του Ηνωμένου Βασιλείου, το έχουν "στην υψηλότερη αρχή" ότι το ζευγάρι έχει επιλέξει το οικογενειακό οινοποιείο να είναι ο επίσημος πάροχος σαμπάνιας κατά τη διάρκεια του γάμου τους. Ζήτησαν επίσης ειδικά ένα μη τρύγο.


Τριακόσιοι φιλοξενούμενοι θα κάνουν τοστ με την σαμπάνια πριν από το γεύμα που κάθισε ο πρίγκιπας Κάρολος, αναφέρει το περιοδικό.

Ο Pol Roger ξεκίνησε το 1849 στο Epernay της Γαλλίας και γρήγορα μεγάλωσε τη φήμη του για το Brut Champagne, το οποίο ευνόησε ανάμεσα στους Βρετανούς πότες. Η Μεγάλη Βρετανία θα συνεχίσει να αποτελεί την πρώτη αγορά εξαγωγών της.

Μία από τις μεγαλύτερες εγκρίσεις τους ήρθε από τον Sir Winston Churchill ο οποίος έγινε πιστός ανεμιστήρας το 1908 μέχρι το θάνατό του το 1965.

Τόσο στενή ήταν η σχέση του με την οικογένεια που, κατά το θάνατό του, ο Pol Roger έβαλε ετικέτες με μαύρες ετικέτες στα μπουκάλια που προορίζονταν για το Ηνωμένο Βασίλειο.


Το 1984, το οινοποιείο δημιούργησε ένα κρασί προς τιμήν του, το Cuvée Sir Winston Churchill, φτιαγμένο με Pinot Noir και Chardonnay και στυλ μετά τα αγαπημένα του κρασιά: στιβαρή και ώριμη.

Εάν το ζευγάρι πηγαίνει για το Brut Réserve Non-Vintage, οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν μια σαμπάνια που κυριαρχείται από τα "λευκά λουλούδια, το πράσινο μήλο, το μπριότ και ένα ίχνος ανόργανης" στη μύτη.

Στον ουρανίσκο, οι νότες είναι από πέτρινα φρούτα, nuttiness, και μια νότα από μέλι που υποστηρίζει τη φρεσκάδα της οξύτητας. Η σαμπάνια μπορεί επίσης να αντέξει στα ψάρια και τα πικάντικα πιάτα.


Το Rich Non-Vintage, εν τω μεταξύ, είναι πιο γλυκό από την ημι-ξηρή σαμπάνια αλλά διατηρεί τα ίδια χαρακτηριστικά με το Brut Réserve.

Ο Pol Roger έλαβε ένα βασιλικό ένταλμα - το οποίο σημαίνει ότι έλαβε την βασιλική σφραγίδα της έγκρισης ως προμηθευτή - από τη βασίλισσα το 2004.

Όπως σημειώνει η Decanter, ωστόσο, η Pol Roger δεν είναι η παραδοσιακή σαμπάνια επιλογής για βασιλικούς γάμους. Όταν παντρεύτηκε την Lady Diana Spencer το 1981, ο Πρίγκιπας Κάρολος επέλεξε τον Bollinger για το ελάφι και την τελετή.

Ένα μπουκάλι Pol Roger Brut Réserve στην Waitrose στο Ηνωμένο Βασίλειο κοστίζει περίπου £ 28 (€ 32). Το Pol Roger είναι επίσης διαθέσιμο στο Βέλγιο, την Ελβετία, την Ιταλία, τη Γερμανία και την Αυστραλία.

Πηγή: AFPrelaxnews

Pol Roger Champagne

Σχετικά Άρθρα