Νέο εστιατόριο στο ξενοδοχείο George V για να ανοίξει στα μέσα Οκτωβρίου
Ένα νέο εστιατόριο στο εικονικό ξενοδοχείο George V του Παρισιού θα ανοίξει τις πόρτες του στα μέσα Οκτωβρίου, σύμφωνα με το Atabula.com.
Κάτω από την κηδεμονία του Marco Garfagnini, ο Le George θα πάρει μια ελαφριά, πιο μοντέρνα ματιά στην παραδοσιακή μεσογειακή κουζίνα, με πολλά ψάρια και λαχανικά. Το εστιατόριο σχεδιάζει να εστιάσει στην «υγιεινή» κουζίνα, με επίκεντρο τα φρέσκα και ελαφρά τρόφιμα, για να δημιουργήσει ένα μείγμα γαλλικών σπεσιαλιτέ της Βόρειας Ιταλίας και της Νότιας Γαλλίας.
Το πρωτοποριακό εστιατόριο θα ολοκληρώσει τις γαστρονομικές προσφορές στο Four Seasons Hotel George V, το οποίο άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του το 1928.
Το πολυτελές ξενοδοχείο μετράει ήδη το Le Cinq, το οποίο διευθύνει ο σεφ Christian Le Squer και προσφέρει κλασικά γαλλικά πιάτα, καθώς και το κομψό εστιατόριο και το γεύμα του La Galerie.
