Ο οδηγός Michelin της Σιγκαπούρης ανακοινώνει την ημερομηνία κυκλοφορίας

Με την άφιξη του οδηγού Michelin στη Σιγκαπούρη σύντομα, μπορείτε να περιμένετε ότι η εξαιρετική σκηνή φαγητού εδώ θα είναι εντελώς αναστατωμένη. Ήταν μόνο θέμα χρόνου, δεδομένου ότι η παρουσία της χώρας αυξάνεται σταδιακά στη σφαίρα της διεθνούς κουζίνας - ειδικά δεδομένου ότι τα εστιατόρια που βρίσκονται στη Σιγκαπούρη καταλαμβάνουν ακριβώς το ένα πέμπτο της φετινής λίστας των 50 καλύτερων εστιατορίων της Ασίας. Τώρα, φαίνεται ότι οι επιθεωρητές τελειώνουν και ο οδηγός είναι τελικά έτοιμος για το κοινό. Η Michelin ανακοίνωσε ότι η πρώτη έκδοση θα παρουσιαστεί στην τελετή απονομής των βραβείων στις 21 Ιουλίου 2016 που θα πραγματοποιηθεί στο Resorts World Sentosa.

Η τελετή θα διεξαχθεί σε συνεργασία με τους δικηγόρους του κρασιού Robert Parker και το Συμβούλιο Τουρισμού της Σιγκαπούρης - όπου θα παρουσιαστούν τα αστέρια με την παρουσία του Διεθνούς Διευθυντή του οδηγού Michael Ellis. Αν αναρωτιέστε αν προτιμάτε τα αγαπημένα εστιατόρια, θα πρέπει να εξετάσετε αν πληρούν τα κριτήρια του οδηγού που χρησιμοποιούν οι επιθεωρητές σε όλο τον κόσμο. Μερικοί παράγοντες που βοηθούν τους δικαστές να πάρουν την τελική τους απόφαση είναι: η ποιότητα των συστατικών, η κυριαρχία των τεχνικών, η προβολή της προσωπικότητας του σεφ στην κουζίνα, η αξία για τα χρήματα και η συνέπεια στο μενού.

Ανάμεσα στα γεγονότα που θα πραγματοποιηθούν στην τελετή είναι ένα πλούσιο δείπνο που προετοιμάστηκε από τον διάσημο σεφ Joel Robuchon και άλλους υποσχόμενους τοπικούς σεφ. Μια φιλανθρωπική δημοπρασία που θα διεξαχθεί από τη Christie's θα διεξαχθεί επίσης εκεί. Τα εισιτήρια θα πωλούνται σε S $ 450 + ανά θέση.

Ο ίδιος ο οδηγός μπορεί να παραγγελθεί εκ των προτέρων για $ 39.95 (συμπεριλαμβανομένης της GST και δωρεάν παράδοσης στη Σιγκαπούρη). Σε συνδυασμό με την κυκλοφορία, υπάρχει μια νέα ολοκληρωμένη γαστρονομική διαδικτυακή πύλη στο διαδίκτυο guide.michelin.sg και μια σειρά αποκλειστικών εκδηλώσεων που βοηθούν τους ντόπιους και τους τουρίστες να εξερευνήσουν το τεράστιο γαστρονομικό τοπίο εκεί έξω. Τώρα που όλα αυτά έχουν ρυθμιστεί, τα πράγματα αρχίζουν να γίνονται σίγουρα συναρπαστικά.