Η Ladurée ανοίγει την πρώτη boutique σοκολάτας στο Παρίσι

Ο φημισμένος κατασκευαστής macaron Ladurée έχει επεκτείνει το ρεπερτόριο γλυκών του με το άνοιγμα μιας πολυτελούς μπουτίκ σοκολάτας στο Παρίσι κοντά στους κήπους Tuileries.

Το Les Marquis de Ladurée άνοιξε τις πόρτες για την boutique σοκολάτας που ενέπνευσε το 18ο αιώνα στις 14, στη rue de Castiglione στο πρώτο διαμέρισμα της πόλης, όπου αντί για μακαρόνια και κλασικά γαλλικά επιδόρπια όπως millefeuilles και éclairs, το παράθυρο οθόνης αποκαλύπτει σειρές ganache φρέσκα κουφέτα, πραλίνες και τρούφες.

Στο μενού σοκολάτας, οι καλεσμένοι θα βρουν τόσο κλασσικές όσο και απροσδόκητες γεύσεις όπως ρούμι, βιολέτα, τριαντάφυλλο, μαύρο τσάι και φρούτα ή σουσάμι.

Οι τρούφες είναι αρωματισμένες με σμέουρα ή καρυκεύματα κρασιού, ενώ οι λάτρεις του μακαρόνου μπορούν ακόμα να φτιάξουν τα σκεύη τους με μπισκότα με σοκολάτα ή με μακαρόνια με σοκολάτα όπως λευκή σοκολάτα και φρούτα πάθους και yuzu σοκολάτας.

Στην παρόμοια παράδοση των σπιτιών τσαγιού της Ladurée, η μπουτίκ σοκολάτας στην εύπορη περιοχή του Παρισιού, κοντά στους κήπους Tuileries και Place de la Concorde, είναι μια πλούσια αλλά κομψή υπερβολή, με μια παλέτα χρωμάτων που εναλλάσσεται μεταξύ ελεφαντόδοντου και γκρι, , Ιταλικά μαρμάρινα μάρμαρα και έναν πολυέλαιο κρυστάλλου Murano που χρησιμεύει ως κεντρικό στοιχείο της μπουτίκ.

Το άνοιγμα της Ladurée προσθέτει σε μια ήδη πλούσια και χαλασμένη πόλη για εξαιρετικές σοκολάτες και πρωταγωνιστές σοκολάτας.

Οι μπόμπιες από τους Jean-Paul Hévin, Jacques Génin και Michel Cluizel, για παράδειγμα, εμπνέουν προσκυνήματα από τους chocoholics από όλο τον κόσμο.