Ο Joël Robuchon παίρνει τη δική του ιαπωνική μπύρα
Ο πρωταγωνιστής Michelin, ο Joël Robuchon, που έχει βραβευτεί με τον Michelin, έχει δώσει το όνομά του σε μια ιαπωνική μπύρα που πρόκειται να ξεκινήσει στις αρχές του επόμενου έτους.
Η Robuchon έχει συνεργαστεί με την ιαπωνική μάρκα Sapporo Breweries για να αναπτύξει την Yebisu, μια μπύρα που παράγεται με βύνη από την περιοχή της Champagne της Γαλλίας που προορίζεται να συνδυάσει καλά τη γαλλική κουζίνα, σύμφωνα με τον Asahi Shinbum.
Ο κόκκινος μπορεί να φέρει το όνομά του και θα σερβιριστεί στα εστιατόρια του στο Τόκιο, όπου το κόκκινο χρώμα είναι το κυρίαρχο χρώμα ή το χρώμα του accent στο L'Atelier και στο Rouge Bar.
Ένα κουτί της μπύρας Joël Robuchon διατίθεται σε 335 ιαπωνικά γιεν, περίπου € 3. Η μπύρα αναμένεται να ξεκινήσει στις 20 Φεβρουαρίου 2013.
