Το ιαπωνικό ουίσκι ονομάστηκε καλύτερα στον κόσμο
Λέξεις όπως το «σοκ» και η «ταπείνωση» χρησιμοποιούνται στα βρετανικά μέσα ενημέρωσης μετά από ένα ιαπωνικό ουίσκι που ονομάστηκε το καλύτερο στον κόσμο, καλλωπίζοντας τα αποστακτήρια της Σκωτίας.
Στην πραγματικότητα, για πρώτη φορά στο δωδεκάμηνο τρέξιμο του βιβλίου, κανένα από τα αποστακτήρια της Σκωτίας δεν κατέγραψε την πρώτη πεντάδα στη Βίβλο Whisky του Jim Murray, μια έγκυρη δημοσίευση για όλα τα ουίσκι.
Αντ 'αυτού, ο τίτλος του Παγκόσμιου Ουίσκι της Χρονιάς για το 2015 πηγαίνει στο The Yamazaki Single Malt Sherry το 2013, ένα αποτέλεσμα που αναγνωρίζει ο Murray ότι "θα προκαλέσει συναισθήματα ανάμεσα σε λίγους".
Πράγματι, το The Independent στο Ηνωμένο Βασίλειο αποκαλεί το αποτέλεσμα "συγκλονιστικό", ενώ ο τίτλος του The Daily Mail το αποκαλεί "Ταπείνωση για τη Σκωτία".
Σύμφωνα με την ιαπωνική τεχνική που δεν αντικαθιστά καμία δαπάνη ή λεπτομέρεια, ο Murray αποκαλεί τη βύνη Yamazaki, "κάτι τόσο κοντά στην τελειότητα της βύνης, όπως θα βρεθείτε σε πολλά χρόνια" για να είμαστε "εξωφρενικά βαθιά και ικανοποιητικά" εξαιρετική τόλμη. "
Ομοίως, παρά το γεγονός ότι είχε δοκιμάσει περισσότερα νέα σκωτσέζικα ουίσκι για την τελευταία έκδοση του 2015, ο Murray φαίνεται να προκαλεί έκπληξη για το γεγονός ότι ούτε ένα από τα ουίσκι που είχαν επιλεγεί ήταν από τη Σκωτία.
Ακόμα και στην κατηγορία του καλύτερου ευρωπαϊκού ουίσκι, η Σκωτία δεν μπόρεσε να κάνει ένα διάλειμμα, με τον τίτλο να μοιράζεται η Αγγλική Whiskey Co. Κεφάλαιο 14 Not Peated και Η Βελγική Κουκουβάγια Single Malt '64 Μήνες.
Εδώ είναι οι μεγαλύτεροι νικητές για το 2015:
2015 Παγκόσμιο Ουίσκι της Χρονιάς: Το μοναδικό ζαχαροπλαστείο Yamazaki 2013 Sherry 2013
Δεύτερο λεπτό ουίσκι στον κόσμο: William Larue Weller
Τρίτον: Σίκαλη Sazerac 18 ετών (εμφιαλωμένο φθινόπωρο 2013)
Μονό βάζο της χρονιάς: Τεσσάρων Τριαντάφυλλων περιορισμένης έκδοσης Barrel 3-4P
Η Αγία Γραφή Whiskey του Jim Murray διαθέτει σημειώσεις γευσιγνωσίας για 4.500 ουίσκι και πρόκειται να κυκλοφορήσει στις ΗΠΑ στις 11 Νοεμβρίου σε λιανική τιμή των 19,95 δολαρίων.
