Μια μη αναγνωρισμένη απαγόρευση της εποχής της Νέας Υόρκης, το 1933

Το παγκόσμιο ενδιαφέρον και ο ενθουσιασμός για το ουίσκι (το ουίσκι αναφέρεται σε βύνη που παρασκευάζεται εκτός Σκωτίας) έχει γίνει σοβαρή επιχείρηση. Υπάρχουν χρήματα που πρέπει να γίνουν εάν συγκεντρώσετε το σωστό ουίσκι (ή το ιαπωνικό ουίσκι) και η ακαδημαϊκή συζήτηση που προκύπτει για τις παλέτες και την προέλευση μπορεί να κάνει τις επενδύσεις και τις συλλογές ουίσκι πολύ διασκεδαστικές και γεμάτες. Σε αντίθεση με τα ρολόγια, ο κόσμος του ουίσκι είναι εκεί όπου υπάρχει ένα μικρότερο παιχνίδι για μια ευρύτερη ποικιλία εισοδηματικών επιπέδων και εμπειρογνωμοσύνης - οι υψηλότεροι και πιο αφοσιωμένοι γνώστες του ουίσκι μπορούν να αναζητήσουν σπάνια μπουκάλια όπως αυτά τα ουίσκι απαγόρευσης για την αγορά, το εμπόριο, προσωπική κατανάλωση. Αυτό το αυξανόμενο ενδιαφέρον για ενιαία βύνη όχι μόνο συνέβαλε στην αύξηση των πωλήσεων μεταξύ των ετών, αλλά και στην αυξανόμενη γνώση και πάθος για το ουίσκι.

Η απαγόρευση ή το «κίνημα της εξουσίας» αρχίζει να επιστρέφει στον Κώδικα του Hammurabi circa.1772 π.Χ. και η εθνική απαγόρευση δεν ξεκίνησε στις Ηνωμένες Πολιτείες μέχρι τον Ιανουάριο του 1920, επομένως αυτή η αμερικανική συλλογή των αμερικανικών ουραίων bourbon και σίκαλης αποτελεί μια παρελθούσα εποχή που δεν μπορούν να γίνουν (κυρίως επειδή ορισμένες από αυτές τις μάρκες πολιτιστικής κληρονομιάς δεν λειτουργούν πλέον).

Αριστερά: πράσινο ποτάμι ευθεία ουίσκι 1910. USD3,500 - 4,5000 / Κέντρο: Lenox Madeira Εισάγεται από τον αείμνηστο Robert Lenox Esq. μέσω της Φιλαδέλφειας το 1796 Εμφιαλώθηκε το καλοκαίρι του 1798 επαν-εμφιαλωμένο τον Ιούνιο του 1888. USD6,000 - 8,000. / Δεξιά: Ερμιτάζ Pure Rye Ουίσκι, WA Gaines 1908. USD2,400 - 3,500

Επένδυση στο ουίσκι: Ουίσκι πριν από την απαγόρευση της εποχής για τη δημοπρασία της Christie

Ανακαλύφθηκαν το 2017 στην Καλιφόρνια, αυτά τα δυνητικά ουίσκι επενδυτικής ποιότητας βρέθηκαν κρυμμένα πίσω από βιβλιοθήκες και μια πόρτα στυλ σεμινάριου 10 βολών. Δημοσιεύθηκε από τη Christie's, πάνω από 40 περιπτώσεις σκληρού αλκοολούχου ποτού, συμπεριλαμβανομένης της συλλογής μουσείων της Liberty Hall, ιστορικών κειμένων της Μαδέρας, του περιοδικού περιορισμένης προσφοράς, δυνητικά υψηλής ζήτησης ουίσκι. Μεγάλα αδιόρατα μπουκάλια 1908 Ερμιτάζ Σίκαλη, 1910 Πράσινο ποτάμι Ευθεία ουίσκι και εμφιαλωμένο-σε-δεσμό Old Crow αποσταγμένο το 1912 είναι μεταξύ μερικών από τις σπάνιες libations up fro αρπάζει. Αλλά δεν είναι μόνο μια υπόθεση whiskey, η δημοπρασία βύνης υψηλής ποιότητας περιλαμβάνει και τα αρχαία Κονιάκ.

Πιθανώς το τελευταίο μπουκάλι κονιάκ Clos de Griffier Cognac 1747. Εκτίμηση 40.000 USD - 60.000 USD

Πώς να επενδύσετε στο ουίσκι

Το Whiskey είναι ταυτόχρονα ένα κατανοητό προϊόν, αλλά η πολυπλοκότητα της αναλογίας των συστατικών (δημητριακά, νερό, ζύμη), απόσταξη και ωρίμανση καθιστούν ένα ατέρμονα ποτό με την ευρύτερη ποικιλία προφίλ γεύσης, όλα εξαρτώμενα από τα βαρέλια που χρησιμοποιούνται επίσης. Προφανώς, αυτοί οι παράγοντες έχουν μεγαλύτερη σημασία από τη μάρκα, αλλά οι ετικέτες με προέλευση και γενεαλογία είναι γενικά ένας καλός δείκτης για το πόσο πολύτιμη μπορεί να είναι μια απόκτηση ουίσκι. Όπως και τα ρολόγια, οι περισσότερες ετικέτες κληρονομιών έχουν δημιουργήσει μια σχεδόν άπιαστη φήμη σε μια χρονική περίοδο, με αποτέλεσμα τα προϊόντα τους να είναι σε μεγαλύτερη ζήτηση. Ωστόσο, χάρη στο εκτεταμένο εύρος του ρεπορτάζ στο διαδίκτυο, ένα καλοφτιαγμένο ουίσκι μπορεί να πάρει επαρκώς λαμπερές ανασκοπήσεις ότι η δημοτικότητά του αυξάνεται πέρα ​​από αυτό που υποστηρίζει η παραγωγή του, οδηγώντας σε υψηλότερες αξίες μεταπώλησης. Στην περίπτωση αυτή, μια μεγαλύτερη παραγωγή φιαλών περιορισμένης έκδοσης μπορεί να επιτύχει υψηλότερη αξία μεταπώλησης από ένα πιο αποκλειστικό μπουκάλι που οι κριτικοί έχουν σφυρηλατήσει. Είναι αυτονόητο ότι επειδή προσφέρετε για αυτά τα μπουκάλια βλέπετε αόρατη (η κατάσταση των φιαλών, οι φώκιες και η κατάσταση της ετικέτας είναι όλα σημαντικά στοιχεία που συμβάλλουν στην αξία) και συνήθως είναι άγνωστα (πολλά από αυτά τα ονόματα έχουν περάσει από τη σύγχρονη μνήμη, εκτός από τη Μαδέρα), η αγορά αυτών των φιαλών vintage είναι γεμάτη με λίγο περισσότερη αβεβαιότητα από τις συνηθισμένες αγορές παραδοσιακού aqua vitae. Ανεξάρτητα από την ηλικία, αυτά τα προχαρακτηριστικά ουίσκι αντιπροσωπεύουν κάτι ιδιαίτερο, που δεν προσφέρεται συνήθως και έχουμε να κάνουμε με τα τελευταία μπουκάλια εκείνης της περιόδου.