Off White Blog
Συνομιλία με τον Γενικό Διευθυντή του Hotels and Resorts της Fullerton

Συνομιλία με τον Γενικό Διευθυντή του Hotels and Resorts της Fullerton

Μαρτιου 2, 2024

Το Fullerton Hotel Sydney, που ανοίγει τις πόρτες του στις 18 Οκτωβρίου 2019, βρίσκεται στο ιστορικό Γενικό Ταχυδρομείο του Σίδνεϊ και είναι ο χειριστής ξενοδοχείων της Σιγκαπούρης. Το πρώτο διεθνές ακίνητο του Fullerton Hotels and Resorts.

Υπάρχει μια διάσημη ιταλική έκφραση που πηγαίνει έτσι: "Mangia bene, ridi spesso, ama molto". Το ρητό σημαίνει "τρώτε καλά, γελάτε συχνά, αγαπάτε πολλά" στα αγγλικά και έτσι ο Cavaliere Giovanni Viterale, Γενικός Διευθυντής του The Fullerton Hotels and Resorts, προσεγγίζει τη ζωή και την εργασία.

Ήταν κάτω από αυτό το πολύ ευρωπαϊκό στιλ ηγεσίας, ότι το The Fullerton Hotels and Resorts αυξήθηκε στο status icon, καθιστώντας ένα από τα πιο διακριτικά και βραβευμένα ορόσημα της Σιγκαπούρης. Δύο από τις ιδιότητές του - το Fullerton Singapore και το The Fullerton Bay Hotel - έχουν τοποθετηθεί σταθερά ανάμεσα στα πιο διάσημα ξενοδοχεία της περιοχής, από τότε που η Viterale ανέλαβε τα ηνία το 2010.


Εκτός από το παγκοσμίου φήμης The Fullerton Hotel Singapore, το οποίο έχει δεκάδες βραβεία της βιομηχανίας από τότε που η Viterale ανέλαβε τα ηνία το 2010.

Και τώρα, υπάρχει ένα τρίτο Fullerton Hotel που πρόκειται να ενταχθεί στο χαρτοφυλάκιό του τον Οκτώβριο στο Σίδνεϊ της Αυστραλίας, σημειώνοντας την πρώτη διαδρομή του φορέα εκμετάλλευσης στο εξωτερικό. με ένα τέταρτο να κυκλοφορήσει στο Χονγκ Κονγκ τα επόμενα δύο χρόνια.

Για τον Viterale, ένας βετεράνος φιλοξενίας που είναι εξοικειωμένος με την προσαρμογή σε ξένους πολιτισμούς, έχοντας περάσει το μεγαλύτερο μέρος της καριέρας του στο εξωτερικό - 39 χρόνια για να είμαστε ακριβείς, αυτές οι διεθνείς προσθήκες παρέχουν ευκαιρίες για την εταιρεία να παρουσιάσει τη μοναδική της μάρκα παγκοσμίου αλλά και τοπικού εμπειρίες.


Σε αυτό το αποκλειστικό one-to-one, η Viterale μοιράζεται με εμάς ειλικρινά για το νέο Fullerton Hotel Sydney, τα μελλοντικά σχέδια επέκτασης της εταιρείας, και μάλιστα δίνει μερικές συμβουλές στους αρχάριους ξενοδόχους.

Ο Cavaliere Giovanni Viterale είναι Γενικός Διευθυντής του The Fullerton Hotels and Resorts από το 2010.

Έχετε περάσει τα τελευταία 10 χρόνια στη Σιγκαπούρη στο τιμόνι του The Fullerton Hotels and Resorts. Πώς η εμπειρία οδήγησε ένα από τα πιο εικονικά αξιοθέατα στη Σιγκαπούρη;


Έχει περάσει σχεδόν μια δεκαετία από τότε που έφτασα στο Lion City το 2010 για να αναλάβω το ρόλο του Γενικού Διευθυντή του The Fullerton Hotels and Resorts.

Θεωρώ ότι είναι ένα τεράστιο προνόμιο να επιβλέπει την ανάπτυξη και επέκταση αυτού του εγχώριου εμπορικού σήματος της Σιγκαπούρης, το οποίο σήμερα κατέχει και διαχειρίζεται δύο βραβευμένα ξενοδοχεία, όπως το The Fullerton Hotel Singapore και το The Fullerton Bay Hotel Singapore, καθώς και την ανάπτυξη της παραλίας Fullerton Heritage εδώ στη Σιγκαπούρη.

Σήμερα, όταν οι άνθρωποι σκέφτονται τον ορίζοντα της Σιγκαπούρης, σκέφτονται το κτήριο Fullerton, το οποίο φιλοξενεί το The Fullerton Hotel Singapore. Το Εθνικό Μνημείο ήταν μια μαγευτική παρουσία σε όλη την ανάπτυξη της Σιγκαπούρης. Η αστική πόλη εξελίχθηκε, ο παγκοσμίου φήμης ορίζοντας ανέκυψε και ο Fullerton ήταν δυνατός μέσα από όλα. Με πολλούς τρόπους, το Fullerton βρίσκεται στο επίκεντρο της ιστορίας της Σιγκαπούρης.

Αυτή είναι η άποψη που οι επισκέπτες καλωσορίζουν όταν φθάνουν στο The Fullerton Bay Hotel Singapore

Πώς θα περιγράφατε το DNA του The Fullerton Hotel;

Το Fullerton Hotels and Resorts είναι μια συλλογή από πολυτελή ξενοδοχεία που βασίζονται σε μια απλή υπόθεση: Ζήστε τη ζωή στο Fullerton. Ενθαρρύνουμε τους επισκέπτες μας να ξεκινήσουν ταξίδια που υποσχόμαστε ότι θα είναι βαθύτερα, πιο πολύχρωμα και πιο ανταμείβοντας, όταν θα παραμείνουν κοντά στους μοναδικούς εθνικούς θησαυρούς και τα πολύ αγαπημένα αξιοθέατα της πόλης.

Η επερχόμενη επιχείρηση Fullerton στο Σίδνεϊ έχει χαρακτηριστεί ως "πρώτης τάξεως". Θα μπορούσατε να μοιραστείτε μαζί μας περισσότερα για την εκτόξευσή της;

Το Fullerton Hotel Sydney θα είναι το νεώτερο πολυτελές ξενοδοχείο κληρονομιάς της πόλης στην καρδιά της κεντρικής επιχειρηματικής περιοχής (CBD) που βρίσκεται στο Νο 1 Martin Place, στο ιστορικό Γενικό Ταχυδρομείο (GPO) - ένα από τα παλαιότερα ορόσημα του Σίδνεϊ.

Ξεκινήσαμε εργασίες αποκατάστασης στην πρόσοψη του κτιρίου τον Απρίλιο και αναμένεται να ολοκληρωθεί εγκαίρως για το άνοιγμα του ξενοδοχείου στις 18 Οκτωβρίου 2019.

Οι εργασίες αποκατάστασης στην πρόσοψη του ιστορικού γενικού ταχυδρομείου του Σίδνεϊ ξεκίνησαν τον Απρίλιο και θα ολοκληρωθούν εγκαίρως για το επίσημο άνοιγμα του The Fullerton Hotel Sydney

Έχουμε κερδίσει τη φήμη μας ως θεματοφύλακες της κληρονομιάς μέσω του μετασχηματισμού μας του The Fullerton Hotel Singapore. Παρομοίως, στο Σίδνεϊ, ελπίζουμε να υποστηρίξουμε τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και να λάμψουμε το επίκεντρο των μοναδικών χαρακτηριστικών του ιστορικού κτιρίου, ειδικά ενός εικονικού όπως το πρώην GPO του Σίδνεϊ. Είναι η επιθυμία μας να διατηρήσουμε την ψυχή του κτιρίου και να το μοιραστούμε με τους ντόπιους και τους παγκόσμιους ταξιδιώτες.

Όταν το The Fullerton Hotel Sydney ανοίγει, οι επισκέπτες μπορούν να προσβλέπουν σε μια αυξημένη εμπειρία φιλοξενίας γεμάτη χαρακτήρα, πολιτισμό και κληρονομιά που είναι συνώνυμη με την εταιρεία μας.

Ποιος είναι ο λόγος των Αυστραλών επισκεπτών έναντι των διεθνών προσκεκλημένων που οραματίζετε να έρχονται από τις πόρτες;

Πιστεύουμε ότι η εμπειρία του Fullerton ανταποκρίνεται καλά σε ορισμένες διεθνείς αγορές και αναμένεται να υπάρξει αύξηση του αριθμού των επισκεπτών για αναψυχή και των ομάδων κινήτρων, ειδικά από αγορές όπως οι ΗΠΑ, το Ηνωμένο Βασίλειο και η ηπειρωτική Ευρώπη. Ταυτόχρονα, οραματιζόμαστε τη μεγάλη ζήτηση από την εγχώρια αγορά της Αυστραλίας για να συνεχιστεί.

Ένα από τα πολλά εστιατόρια στο The Fullerton Hotel Sydney

Πώς "αυστραλιανό" θα Fullerton Σίδνεϊ είναι από την άποψη της υπηρεσίας, κουζίνα, άνεση, δραστηριότητες και διακόσμηση;

Ως μέρος της μοναδικής μάρκας The Fullerton Hotels and Resorts, η Fullerton Experiences, ένα πρόγραμμα που δημιουργήθηκε ειδικά για το The Fullerton Hotels and Resorts, επιτρέπει στους επισκέπτες να ανακαλύψουν μια διαφορετική πλευρά της πόλης στην οποία βρίσκονται, μια σειρά από καθοδηγούμενες δραστηριότητες, εκδρομές και εμπειρίες.

Καθένα από τα ακίνητά μας προσφέρει μια αυθεντική και πλούσια πολιτιστική εμπειρία, βασισμένη τόσο στη θέση του όσο και στην κληρονομιά του. Η δέσμευσή μας για ταξίδια με βάση την εμπειρία συνδέει τους επισκέπτες μας με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των πόλεων στις οποίες δραστηριοποιούμαστε, μέσω τοπικών τεχνών, πολιτιστικών και μαγειρικών περιπετειών.

Από την άποψη της σχεδιαστικής προσέγγισής μας, σε κάθε ιδιοκτησία θα εισάγονται μοναδικά διαφορετικά μορφωτικά στυλ για μια νέα εμπειρία σε κάθε πόλη. Το ίδιο ισχύει και για το The Fullerton Hotel Sydney. Θέλουμε να υπερασπιστούμε τους ντόπιους από τη ζωηρή τέχνη και τις μαγειρικές σκηνές της πόλης. Είμαστε σε συνομιλίες με το συμβούλιο του City of Sydney για συνεργασίες για να ενεργοποιήσουμε τον εικονικό δρόμο Martin Place.

Στα μέσα του 20ού αιώνα, οι Σίδνεϊ-αδερφοί ντυμένοι με τα εννιά και μπήκαν στην πόλη για να συναντηθούν κάτω από το ρολόι GPO. Το κτίριο ήταν γνωστό από καιρό ως ένα εικονικό ραντεβού. Το Fullerton Hotel Sydney στοχεύει να αναδημιουργήσει αυτό κατά το άνοιγμά του, με σχέδια που βρίσκονται σε εξέλιξη για να φιλοξενήσουν πολλές εκδηλώσεις της κοινότητας στο ξενοδοχείο, ξεκινώντας με τους εορτασμούς εκτόξευσης τον Οκτώβριο.


Η εμπειρία του Σύδνεϋ θα αναπαραχθεί σε άλλα μέρη της Ασίας; Υπήρξαν φήμες για ένα άνοιγμα του Fullerton στο Χονγκ Κονγκ κατά τα επόμενα δύο χρόνια. Πραγματικά ή ψεύτικα νέα;

Η επόμενη επέκτασή μας θα ήταν πράγματι στο Χονγκ Κονγκ, όπου θα δούμε το ντεμπούτο του The Fullerton Ocean Park Hong Kong.

Σε διαφορετική σημείωση, πώς θα περιγράφατε το στυλ διαχείρισης σας;

Έχετε ακούσει για τις περίφημες ιταλικές λέξεις: Mangia bene, ridi spesso, ama molto; Μεταφράζεται σε "Τρώτε καλά, γελάτε συχνά, αγαπάτε πολύ". Συνηγορώ υπέρ των συνεργατών μου και των καλεσμένων μου να ζήσουν στο έπακρο τη ζωή τους, ακόμη και εν μέσω δύσκολων περιστάσεων εργασίας ή ζωής.

Για να τερματίσετε αυτή τη συνέντευξη, πείτε μας ένα μυστικό ότι ποτέ δεν μοιραστήκατε για το ξενοδοχείο Fullerton; Ίσως μια μυστική τοποθεσία ή μια μυστική εμπειρία;

Το αγαπημένο μου σημείο στο The Fullerton Hotel δεν είναι τίποτα άλλο από το φραγμό του φάρου του φάρου που καταλαμβάνει την ακριβή τοποθεσία όπου ένας φάρδος κάποτε οδηγούσε τους ναυτικούς στην ασφάλεια του λιμανιού της Σιγκαπούρης τον 20ό αιώνα. Υπάρχει κάτι για τους φάρους που με προσελκύει και με συναρπάζει. Είναι μάλλον η ρομαντισμένη ιδέα ενός φωτός μέσα στο σκοτάδι που δίνει ελπίδες και σώζει όλες αυτές τις ψυχές στη θάλασσα.

Σχετικά Άρθρα