Château La Coste: Σύγχρονος οίνος

Σε απόσταση λίγων χιλιομέτρων από τη νότια γαλλική πόλη Aix-en-Provence, το Château La Coste χτίζει μια φήμη σε ολόκληρη την Ευρώπη ως φάρος για την αρχιτεκτονική και τη σύγχρονη τέχνη. Είναι ακόμη δυνατή η περιήγηση στα έργα τέχνης και στις αρχιτεκτονικές κατασκευές (15 ευρώ για εισιτήριο ενηλίκων). Μετά την απόκτηση του αμπελώνα από τον πατρίδα της Βόρειας Ιρλανδίας Patrick McKillen το 2004, δημιουργήθηκε μια γκαλερί υπαίθρια για τους καλλιτέχνες να δείξουν τη δουλειά τους. Η ιδιοκτησία 200 εκταρίων είναι διάστικτη με κομμάτια των Tadao Ando, ​​Louise Bourgeois, Alexander Calder και Frank O. Gehry.

Μια αράχνη από τη γαλλική καλλιτέχνη Louise Bourgeois

Τι νέο υπάρχει αυτό το καλοκαίρι;

Από το 2015, ένας χώρος γκαλερί που σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα Jean-Michel Wilmotte πραγματοποίησε προσωρινές ατομικές εκθέσεις. Ο Αμερικανός καλλιτέχνης Sean Scully που γεννήθηκε στην Ιρλανδία ήταν ο πρώτος που κατοικούσε στο χώρο και φέτος ο κορεατικός καλλιτέχνης Lee Ufan κρατά μια έκθεση της δουλειάς του μετά το show του Château de Versailles το 2014. Τα τελευταία έργα του είναι μια επέκταση του " του Air ", μια δομή που μοιάζει με παρεκκλήσι και αποτελεί χαρακτηριστικό της καλλιτεχνικής εμπειρίας του Château από το 2014. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να εξερευνήσουν τα έργα τέχνης του Château τη νύχτα κατά τη θερινή περίοδο (5 ευρώ ένα εισιτήριο).

Τα μεγάλα νέα για το 2016 είναι ότι ένα πολυτελές ξενοδοχείο που ονομάζεται Villa La Coste ανοίγει στο χώρο αυτό το καλοκαίρι. Θα προσφέρει μεμονωμένες σουίτες ανάμεσα στα αμπέλια. Σημειώστε ότι το Château La Coste κέρδισε το βραβείο του 2015 για το κρασί που απονεμήθηκε από το γαλλικό περιοδικό Revue du Vin de France.

Ο "Οίκος του αέρα" του κορεατικού καλλιτέχνη Lee Ufan στο Château La Coste

Το κτήμα

Το Château La Coste είναι περήφανο για την περιβαλλοντική του προσέγγιση και πέτυχε οργανική κατάσταση το 2009. Ακόμη και τα παλιά αμπέλια δουλεύονται βιολογικά. Ο Mathieu Cosse, ο οινοποιός του αμπελώνα, στοχεύει σε έναν βιοδυναμικό αμπελώνα και η διαδικασία μετατροπής βρίσκεται σε εξέλιξη.

Το μουσικό περίπτερο του Franck O. Gehry στο Château La Coste

Τα κρασιά

Τα κρασιά κατηγοριοποιούνται ως AOP (προστατευόμενη ονομασία προέλευσης) Coteaux d'Aix-en-Provence. Τα αμπέλια καλύπτουν συνολικά 125 εκτάρια, με 22 εκτάρια λευκών οινοποιήσιμων σταφυλιών, συμπεριλαμβανομένης της ποικιλίας Rolle / Vermentino (45%). Τα κόκκινα σταφύλια ανέρχονται σε 103 εκτάρια και περιλαμβάνουν σημαντικό ποσοστό της ποικιλίας Grenache Noir (40%). Ο αμπελώνας παράγει 45% ροζέ κρασί, 35% κόκκινο κρασί και 20% λευκό κρασί και η συνολική ετήσια παραγωγή του είναι 700.000 μπουκάλια. Η La Coste έχει δύο σημαντικές ετικέτες για τα κόκκινα και τα λευκά: Grand Vin και Pentes Douces.