25 καλύτερα κρασιά για το καλοκαίρι
Με την υπόσχεση του καλοκαιριού ακριβώς πίσω από τη γωνία, λιανοπωλητές λικέρ δίνουν περισσότερο χώρο στο ράφι για φως, τραγανή, φρουτώδη και αφρώδη κρασιά, καθώς οι άνθρωποι αναζητούν τις ποικιλίες δίψας που σβήνουν για να συνοδεύσουν το δείπνο του αλόγου και τη ζεστή, ζοφερή ζέστη.
Ήρθε η ώρα να απομακρύνετε τους πλούσιους, σύνθετους κόκκινους και τους βελανιδιές και να αποθέτετε το ψυγείο κρασιού με ελαφρύτερα κρασιά, ιδιαίτερα τα ροζέ τα οποία παίρνουν τη στροφή τους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και τα μπουκάλια φυσαλίδων.
Οι αφρώδεις ροζέ έχουν γίνει ολοένα και πιο δημοφιλείς ως το ιδανικό καλοκαιρινό ποτό, συνδυάζοντας τις ελαφριές φρουτώδεις νότες ενός κοκκινωπού κρασιού με τον αναβρασμό της σαμπάνιας ή του αφρώδους κρασιού.
Πολλά από τα κορυφαία σπίτια σαμπάνιας της Γαλλίας έχουν απελευθερώσει κοκκινιστικές εκδόσεις των φιαλών τους, κυρίως το La Maison Duval-Leroy, το Veuve-Clicquot και το Pol Roger.
Εν τω μεταξύ, εδώ είναι μια επιλογή από κρασιά που θεωρούνται ιδανικά για το καλοκαίρι, απολαμβάνοντας εμπειρογνώμονες στην κορυφαία αλυσίδα λιανικής πώλησης Whole Foods και το περιοδικό Food and Wine που προέρχεται από την Καλιφόρνια, την Ουάσινγκτον, τη Γαλλία, την Ισπανία, την Ιταλία, τη Γερμανία και την Πορτογαλία.
- Mont Gravet Cotes de Gascogne
- Ντονναφουγκάτα Ανθήλια
- Robert Mondavi Fume Blanc
- Vinum Κάβες Chardonnay
- SeaGlass Σάντα Μπάρμπαρα Pinot Noir
- Monte Velho Κόκκινο
- Icardi Barbera d'Asti
- Lamatum Ribera del Duero Crianza
- H & G Ουκρανία Merlot
- Chateau Grand Claret Cotes de Bordeaux
- Αμπέλια Cupcake Riesling
- Πιζολάτο Moscato Dolce
- 2010 Στ. Σουφέι Σοβινιόν Μπλαν
- 2009 Sokol Blosser Pinot Gris
- 2007 Masi Campofiorin Veronese
- 2007 Bodega Norton Reserva Malbec
- 2010 Leitz Dragonstone Ριζλίγκ
- Διοικητικό Συμβούλιο 2010 της Κοπεγχάγης της Κοπεγχάγης
- 2008 Γένεση Syrah
